2014-01-05 13:10:32查德咩

香港茶餐廳美食。蘭芳園絲襪奶茶

說到香港的美食絕對不能錯過香港最具特色的茶餐廳,在茶餐廳界中蘭芳園佔有舉足輕重的地位,蘭芳園(Lan Fong Yuen),創立於1952年是香港歷史相當悠久的茶餐廳,總店位於中環的結志街2號。創辦人林木河發明了知名的港式飲料「鴛鴦」,還首創以茶袋沖製奶茶,就是俗稱的「絲襪奶茶」。查德一家人到香港第一站就殺到蘭芳園,嚐嚐鼎鼎大名的絲襪奶茶。


▲我們香港美食的第一站來到知名的蘭芳園。


▲蘭芳園成立於1952年,以首創的絲襪奶茶聞名。


▲看看這密密麻麻的菜單,等一下要吃些什麼呢?


▲店內滿滿都是客人,不受分店而影響。


▲瞧那師傅多麼認真地沖著絲襪奶茶。

我們前往的位在尖沙咀重慶大樓地下室的分店,雖然是分店一樣人氣鼎旺,店內滿滿都是人。店內的陳設還仿總店的風格設計,保留了最原味蘭芳園,非常有傳統港式風味。妙的是店裡面到處都是譚詠麟的照片,就連菜單上還寫著「譚校長推薦」,莫非譚詠麟是蘭芳園的老主顧?趕緊左顧右盼一下看看能不能撞見超級巨星。Fox想


▲店裡面看起來座位蠻多的。


▲店裡的超排超復古,很有味道!


▲店裡張貼著超多譚詠麟的唱片封面。


▲整面牆幾乎都是譚詠麟....


▲連結帳的櫃檯也不放過,譚詠麟與蘭芳園到底有什麼關係呢?

既然大老遠跑來香港吃茶餐廳,所有知名的、推薦的通通都要點來吃看看啦!所以我們點了一脫拉庫...哈!Fox餓餓


▲看看譚校長推薦什麼餐。


▲菜單看起來都好好吃喔!


▲還有招牌的絲襪奶茶。

蔥油雞扒撈丁
這雞肉超好吃,一定有獨門秘方才能做出這麼好吃的雞扒,撈丁就是煮軟後再瀝乾的公仔麵,因為是乾的所以吃起來不會太爛,香港的蔥油超夠味,但是怕整天滿口都是那味,所以不敢吃太多。一份套餐還附咖啡或茶共港幣48元,份量適中吃完可以再來個菠蘿油。


▲雞扒、公仔麵、青菜加上一點蔥花。

心多多撈丁
有雞翅、煎蛋、五香肉丁、青菜跟公仔麵,再加上一匙蔥油,雞翅是滷的味道不錯,整體來說個人偏愛雞扒撈丁,一份套餐也是港幣48元


▲滷雞翅、五香肉丁、公仔麵、煎蛋、青菜,再加上一點蔥花。

薯仔鮮茄豬扒煎蛋通粉
這碗是有湯,通心粉取代了公仔麵,豬扒肉非常夠味,跟雞扒有得比喔!加了番茄的料理,看起來頗健康,這份45塊港幣。 


▲這碗是湯的通心粉,裡頭的料很豐富喔!

傳統咖央西多士
吐司沾上蛋汁煎過後再抹上牛油,看起來很容易做,但其中一定有暗藏玄機,因為淋上蜂蜜後超好吃啦!雖然那牛油看起來熱量超高,但說實在真的好好吃喔!!一份套餐港幣28元。 


▲這吐司超好吃啦!雖然熱量很高.... 

奶油豬仔包
餐包抹上奶油,就這麼簡單的東西,卻是美味十足啊! 


▲這個奶油豬仔包....超好吃,要不是已經飽到下巴,我一定可以吃掉三個。

菠蘿包
來香港就是要吃道地的菠蘿包啊!上頭的菠蘿油又香又甜,中間夾了層厚厚的牛油,吃起來香氣逼人,味道濃郁但也熱量驚人,吃完隔天馬上臉上蹦出好幾顆痘痘Fox三條線 


▲您瞧瞧這中間的牛油,也太厚了吧!


▲香港道地的菠蘿包真的是太好吃也太肥了!

絲襪奶茶
老闆用特製的茶袋沖製奶茶,沖起來像是絲襪的顏色因而得名,香港的茶主要以錫蘭紅茶為主,再加入牛奶與糖,喝起來茶味很濃,挺特別的,建議可以喝熱的味道比較香純。 


▲絲襪奶茶對查德來說太甜了,而且應該點杯熱的。

鹹檸七
加入一顆醃過的檸檬,然後加入七喜汽水,汽水與鹹檸檬綜合後,喝起來相當順口,不鹹也不會太甜,很妙的味道。


▲鹹檸檬加上七喜,產生超妙的口感。

滿滿一桌的蘭芳園招牌美食,被我們一一吃下肚,吃完超滿足的,一次能吃到菠蘿包、雞扒撈丁,還能喝到絲襪奶茶,香港第一站的美食已經征服了我們的胃!強烈推薦到香港一定要到蘭芳園報到!


▲這次陪同我們出征香港的是查德的高中同學夫婦。


▲當然還有可愛的水果姐妹花囉!


▲最後吃飽喝足了,在蘭芳園招牌前開心的留下合影。

蘭芳園/尖沙咀分店
地址:尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈活方地庫26號舖

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麗莎 2016-03-26 18:12:20

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