【18 AUG 2005‧在飛機上】

旅行，彷如一場美夢；夢醒來，經歷過的究竟是記憶還是幻影？

今天，終於嚐過金邊那旅店的早餐了，是湯麵和白粥，佐以醬菜，也不錯。今天約了的摩托車司機原來是十二號載我去車站的那位佰佰，看他帽子裏滿是銀髮，樣子像很敦厚的。雖然他的英語十分有限，但還是給我十足的安全感。

再遊金邊，我一心要去Royal University of Fine Art 看看，冀盼碰到當地的舞蹈學生練習傳統舞。不料，當摩托車到達時，才發現那學院已被拆掉了！「最新版」的Lonely Planet 還介紹旅客參觀那裏，真不中用(這是零五年八月出版的絕對最新版哦)…..

然後，我便改去塔山寺(Wat Phnom)。塔山寺是金邊市內的寺廟，是人們日常參拜的地方。在我眼中，這建在「小山」上的寺廟感覺很假，很庸俗，完全沒有宗教的神性味道……

然後，便去了中央市場(Psar Thmei)。擁有所謂Art Deco 風格的外貌，內裏是「香港女人街+花墟+街市」的樣子；正面地說，很有生活感。

然後是National Museum。第二次參看National Museum，是想在走過吳哥遺跡後對有關展品重新品味。不錯，今次我的心情更興奮，每一件雕像，每一個刀刻線條都精采得要人血脈沸騰！當然，還是從女王宮拆件而來的一塊雕刻 --- 刻有兩個神話角色的決鬥 --- 最要令人讚嘆。其實，我再來National Museum 的最主要原因都是為了來自女王宮的真品吧！ (因為保存關係，在吳哥遺跡見到的雕塑有部分其實是複製品。)

午餐又去了Khmer Borane Restaurant，因為是最後一次，總是依依不捨的。我把女侍應Sreypha 的樣貌拍進相機內，又瘋狂地點菜：先是Amok fish、白飯和 Anchor Beer，細細碟Amok fish 是把魚肉和其他調味品攪拌後放進蕉葉盒裏蒸；Anchor Beer 有點似 Angkor Beer，大概比後者好一點吧。然後，本來想再叫烤魚的，不料這裏竟沒有馳名的柬國烤魚供應。我把心一橫，再點了Lok Lak Beef 和 Cambodian Rice Noodle in Soup，吃了很多東西呢！這裏的Lok Lak Beef 跟 Friends 那裏的一樣，都是肉質太韌了，還是對柬埔寨人來說這才是美味呢？最後，Sreypha 請了我喝一杯類似橙味芬達汽水的東西。

午餐過後，出面突然滂沱大雨。因為約了司機在FCC等，所以我怎無奈也要冒雨進發了。在摩托車上，雨傘毫無用武之地，我只好任由雨水拍打我臉，向Tuol Sleng Museum進發。

Tuol Sleng Museum，當年的拷問折磨場。空間，相片，氣氛，記錄片……想哭。

趕回旅店梳洗執拾，到機場 shopping，上飛機…… 夢，可以不醒來嗎？

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寫：18 AUG 05
編：13 JAN 06
圖片：金邊 中央市場 18 AUG 05