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2011-07-25 22:34:25艾姬

【試吃】草原風蒙古火鍋

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　　我曾經覺得我不可能成為美食部落客，因為美食當前要先拍照這件事，誰受得了？！(好啦！就我自己受不了…)所以這次受邀體驗草原風蒙古火鍋的情人大餐，抱持著一種玩相機和充當一日偽美食部落客的心情。並且把我家小閔拖下水，工作分配是這樣的：他負責拍照，我負責吃。

　　很久以前就耳聞草原風蒙古火鍋的美味，之前「食在好故事」活動也曾介紹過，但真正完整品嘗全套餐點，好好享受草原風悠閒自在的氛圍，還是第一次呢！草原風蒙古火鍋深獲許多網友好評，也有很多媒體採訪報導，主要是因為他們採的是個人鍋的消費，湯頭用將近40種中藥材和香料去熬煮，強調養生和健康概念。

　　靠著美食和口碑，即使地點處於離士林夜市喧鬧商圈有一段距離的巷弄裡，還是在用餐時刻吸引了很多饕客。蒙古火鍋分為紅鍋和白鍋兩種，紅鍋湯頭濃稠，白鍋湯頭清爽，因為食材能夠吸飽湯汁，所以完全不用沾醬就很美味！

草原風個人鍋.jpg

　　湯頭裡的香料很多，紅鍋煮食材比較入味，白鍋則喝起來較爽口，白鍋裡面還有蒜頭，煮軟了細細綿綿地很好吃！手工花枝漿也算店內招牌火鍋料之一。

草原風秘密武器.jpg

　　裝潢很有蒙古氛圍，天花板特別做成圓盤狀，很有在蒙古包用餐的感覺。我覺得草原風蒙古火鍋除了湯頭好食材新鮮美味之外，店裡經常舉辦大大小小的活動，美食之外的趣味以及人味，更是一大特色！最近有週年慶擲骰子活動，下個月還會舉辦海灘風主題趴，只要用餐穿著符合主題設定，都能夠享有用餐優惠喔！(因為我是不寫廣告文只寫體驗文的偽美食部落客，所以有興趣自己去看草原風蒙古火鍋網站吧！)

草原風店內特色.jpg

　　小閔很盡責地一直拍拍拍，我覺得他才是美食部落客吧？荔枝啤酒非常爽口，酒精濃度只有4度，很適合女性享用，而且是我從沒喝過的啤酒口味，所以非常驚喜。

荔枝啤酒.jpg

　　蒙古火鍋最過癮的就是大口吃肉呀！我們點的是忽必烈套餐，但因為小閔不吃牛肉，所以將原來的霜降牛肉換成松阪豬肉。小羔羊肉完全沒有羊騷味，和紅鍋真是絕配！
　　

小羔羊和松阪豬.jpg

　　小閔同學說，美食部落客要這樣拍，新疆餅真的有夠酥脆，咬下去的時候我眼睛突然刺痛一下，原來是芝麻彈進去眼睛裡。吃個新疆餅也耍寶...

草原風新疆餅.jpg

桂圓紅豆湯.jpg

　　為了強調食品衛生，店家也把檢驗合格書陳列出來了！讓大家吃得安心。

食品安全檢驗報告.jpg

　　更厲害的是，在洗手間外面竟然準備了漱口水還有衣物芳香劑耶！貼心可比Motel，是為了讓大家在吃完火鍋後不會帶著一身火鍋味離開啦！

貼心可比Motel.jpg

　　草原風蒙古火鍋是兩夫妻創業，因為我們是避開用餐尖峰時段去吃的，等吃飽喝足掌櫃的已經累到睡著了啦！所以我想出這個方法和老闆合照。創業真的很辛苦，而從每一個小細節我真的感受到他們的用心。這張照片順便作為海灘風主題趴的衣著參考，用餐可以打折喔！

草原風老闆合照.jpg

　　以上是體驗當個美食部落客之草原風蒙古火鍋實況報導。如果覺得艾姬真的不適合當美食部落客，請留言告訴我！哈哈...