花博爭豔館-4
除了正餐的米飯之外,雜糧也是平日飲食所需,來看看這裡有些什麼雜糧
哇~玉米花生掛滿串
從來沒想過玉米掛起來當做裝飾的景況,其實也不錯看
還好掛的位置夠高,否則走過這裡一定會被玉米棒打到頭昏,呵呵呵~
成串的花生就在眼前,雖然沒有蒸熟時候的香氣,但是摸起來的感覺仍然很扎實
像珍珠一般的高梁,顆粒圓滿
高梁米可以吃,當然最好拿來釀高梁酒,若打開一醰高梁在此,保證酒香久久不散
南人吃米,北人吃麵,麵食的原料就是小麥
台灣的雜糧產業發展有成,有時候吃五穀雜糧也可以取代正餐
雜糧成品琳瑯滿目
編成的草裙舞女郎也不錯看
生於南國的紅豆,春天來了總要發幾枝
高屏地區是台灣紅豆的產地,粒粒紅豆皆飽滿,這裡的紅豆數量應該可以做出不少個紅豆餅了吧?
還有大大一顆的皇帝豆
以及各式各樣的綠豆品種
就食物屬性而言,用豆莢拼成的小鹿,可真是素到極點了
玉米區到了,俗稱「番麥」的玉米,還真是外來品種,在台灣也能大量種植
玉米品種的名字固然可愛,我還聯想到香噴噴的爆米花
紫玉米、糯米玉米.....,我們曾經吃過的玉米,這裡都有
用玉米粒裝飾出一隻可愛的小豬,色澤金黃亮眼,豬事大吉更是喜氣洋洋
其實各種雜糧裡,最香最營養的還是甘藷
甘藷台灣充滿道地的本土滋味
小時候經常溜去田裡挖地瓜,一鋤下去,整顆地瓜連根帶葉就挖了出來
地瓜糖、甘藷餅.....,肚子餓的時候,吃純地瓜做成的零食,感覺非常甜美
地瓜粉是大家常見的烹飪原料
做成醋的味道如何?這我可就沒有嚐過了
花生區到了,一顆一顆黑金剛花生,看了就想捏幾粒起來吃
我吃花生容易在臉上長痘痘,所以每一次只能淺嚐,不敢多吃
龍潭花生糖、北港花生油.....,台灣的花生產業還不少哩~
農作物產品的最後一區是介紹農業機械
一畝稻田的耕作流程,真是費工又費時
看過幾輛耕耘機之後,檢蛋機倒是吸引不少民眾圍觀
一台檢蛋機可以輕鬆把好蛋壞蛋分檢出來
這些都是壞蛋,呵呵呵~
現代化的田園閘道器,運用電腦科技,可以顯示許多功能
哇~麻雀雖小,五臟俱全
透過放大鏡,穀類的好壞可以一覽無遺
很多人都很納悶,水果糖度測定儀真的可以測出水果有多甜嗎?既然開發成功,也付諸運作了,就相信它吧~
都是我喜歡吃滴~
紅豆綠豆.花生.玉米~