2011-01-28 21:00:38Richard

花博爭豔館-4

除了正餐的米飯之外,雜糧也是平日飲食所需,來看看這裡有些什麼雜糧

 

哇~玉米花生掛滿串

 

從來沒想過玉米掛起來當做裝飾的景況,其實也不錯看

 

還好掛的位置夠高,否則走過這裡一定會被玉米棒打到頭昏,呵呵呵~

 

成串的花生就在眼前,雖然沒有蒸熟時候的香氣,但是摸起來的感覺仍然很扎實

 

像珍珠一般的高梁,顆粒圓滿

 

高梁米可以吃,當然最好拿來釀高梁酒,若打開一醰高梁在此,保證酒香久久不散

 

南人吃米,北人吃麵,麵食的原料就是小麥

 

台灣的雜糧產業發展有成,有時候吃五穀雜糧也可以取代正餐

 

雜糧成品琳瑯滿目

 

編成的草裙舞女郎也不錯看

 

生於南國的紅豆,春天來了總要發幾枝

 

高屏地區是台灣紅豆的產地,粒粒紅豆皆飽滿,這裡的紅豆數量應該可以做出不少個紅豆餅了吧?

 

還有大大一顆的皇帝豆

 

以及各式各樣的綠豆品種

 

就食物屬性而言,用豆莢拼成的小鹿,可真是素到極點了

 

玉米區到了,俗稱「番麥」的玉米,還真是外來品種,在台灣也能大量種植

 

玉米品種的名字固然可愛,我還聯想到香噴噴的爆米花

 

紫玉米、糯米玉米.....,我們曾經吃過的玉米,這裡都有

 

用玉米粒裝飾出一隻可愛的小豬,色澤金黃亮眼,豬事大吉更是喜氣洋洋

 

其實各種雜糧裡,最香最營養的還是甘藷

 

甘藷台灣充滿道地的本土滋味

 

小時候經常溜去田裡挖地瓜,一鋤下去,整顆地瓜連根帶葉就挖了出來

 

地瓜糖、甘藷餅.....,肚子餓的時候,吃純地瓜做成的零食,感覺非常甜美

 

地瓜粉是大家常見的烹飪原料

 

做成醋的味道如何?這我可就沒有嚐過了

 

花生區到了,一顆一顆黑金剛花生,看了就想捏幾粒起來吃

 

我吃花生容易在臉上長痘痘,所以每一次只能淺嚐,不敢多吃

 

龍潭花生糖、北港花生油.....,台灣的花生產業還不少哩~

 

農作物產品的最後一區是介紹農業機械

 

一畝稻田的耕作流程,真是費工又費時

 

看過幾輛耕耘機之後,檢蛋機倒是吸引不少民眾圍觀

 

一台檢蛋機可以輕鬆把好蛋壞蛋分檢出來

 

這些都是壞蛋,呵呵呵~

 

現代化的田園閘道器,運用電腦科技,可以顯示許多功能

 

哇~麻雀雖小,五臟俱全

 

透過放大鏡,穀類的好壞可以一覽無遺

 

很多人都很納悶,水果糖度測定儀真的可以測出水果有多甜嗎?既然開發成功,也付諸運作了,就相信它吧~

十方女子 2011-01-29 02:37:16

都是我喜歡吃滴~
紅豆綠豆.花生.玉米~

版主回應
既好吃又賞心悅目喔... 2011-01-29 02:45:55