2022-10-06 22:11:54Cevilla(大姐姐)
新北地板橋居酒屋推薦~老味噌江翠店 板橋深夜美食好去處
攝影及文字編輯 / cevilla
新北地板橋居酒屋推薦~老味噌，門口有著濃濃的日式風格，光站門口就讓人有著秒到日本的錯覺，進入店內各種日式風格擺設更是多到數不完。不能出國來這感受一下偽出國的氣氛吧！
各式原食材串烤、熱炒食材種類豐富
居酒屋也是宵夜擇的好地方，酒單品項眾多，各種日式清酒、調酒、軟式飲品店內皆有提供（貼心小提醒：酒後不開車，未成年請勿飲酒）。
半開放式的廚房，點完餐後就能看到師傅後台料理情形。
點餐後店家會提供免費的毛豆小菜。
氣氛很輕鬆，適合三、五好友閒聚放鬆小酌、八卦的好去處。
水蜜桃果實酒 喝起來有水密桃甜味，酒精濃度不高
16茶 （前） 哈密瓜汽水（綠）
五骰牛小排 200 後 椒鹽牛津燒 180 都很厚切，肉香味十足
老味噌豚肉串 120 前 味道很香，使用味道比較偏甜的味噌醬
都是利用原味新鮮食材，現點的串燒料理，沒有過多的調味料，吃的到新鮮的好味道，更是減醣朋友能安心使用的料理。
明太子雞肉串 130 明太子醬很厚一層，吃的很過癮。
秘製雞捲唐揚 130
和市面的雞捲口感不同，粉漿感很低真的有包完整的肉塊在裡頭，外層有加豬油網炸的又酥又香，比瑞芳的龍鳳捲好吃很多。
鹽烤櫛瓜 100 脆脆的烤櫛瓜
季節性蔬菜烤絞白筍，無纖維很細嫰。
都是原味食材，重口的朋友桌上有七味粉可自行添加增加食物香氣。
白醬海鮮烏龍麵 240
奶油白醬方式料理，放了很多去殼草蝦和蟹肉棒
鹽烤大草蝦 兩串 180
很大一隻，去穀後還有手指厚度，相當厚實的烤蝦
奶油綜合菇 各種菇類集合加了大量蔥蒜和松露一起匯炒，松露香氣明顯味道很特別。
google評論就送的小點心，別忘了喔～日式麻糬燒
板橋-江子翠店 （江子翠捷運2號出口）
地址：新北市板橋區文化路二段255號
電話：02-22510662
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