農純鄉_原淬滴雞精-養雞場參訪活動
看到第一張照片很怪唄!偶幹麼全赴武裝包緊緊><人家可沒生病唷!只是為了來大武山看雄赳赳的黑羽土公雞啦!看公雞要包成這樣??? 為什麼??因為要保護黑羽土公雞不被感染喔!
先前吃過幾次吉康的產品如:滴雞精、牛樟汁雞湯-------品質都不錯,聽到吉康公司大膽的要開放養雞場讓大眾參觀還是首例呢?應該還沒有那家滴雞精公司敢這麼透明化吧!說什麼也要來參觀看看,當天還是可愛的粉紅貓載著我們整天趴趴走喔!
▲開始今天的行程,車上先來自我介紹,這是吉康的周總粉年輕齁~~是因為都喝自家雞精嗎???
在歡笑中很快就到第一個參訪工廠京冠生物科技,吉康用來餵養黑羽公雞的牛樟芝液便是由這裡提供,廠區很大辦公室內放滿各式獎狀和參展照片。
京冠公司的產品大多是從植物類中萃取出精華再有效應用。吉康家的黑羽土公雞就是吃他們家的牛樟芝液長大的,真是好命的雞啊!當天我們也有喝到黑羽土公雞所吃 的牛樟汁液但有加了黑棗所以味道順口帶點甜味,後來大家在拍照時工作人員拿出無調味的牛樟芝液給大家拍照,有小試了一下原味的牛樟芝液帶點酸味但也不難喝 啦!XDDD
接著來到大武山蓄牧場與介揚畜牧場,二家畜牧場同屬於台禽生物科技公司,大武山的蛋則有產銷履歷,而介揚的雞也是全台少數擁有雞隻產銷履歷的養殖場。
為了雞隻安全必免不必要的交插感染,所有人車都要經過二道消毒系統才可進入牧場內,所以一群人可是得乖乖排隊經過體溫測量和消毒,並且還要穿上鞋套才可入內參訪,相當為雞寶寶們的健康著想喔!
大武山屬於蛋雞的飼養,雞隻宿舍採用晶圓等級的隔熱設施,飼料調配人員、管控等行政庶務皆由大武山專業人員來管理,駐廠的醫師和專業人員每天會往來於各廠巡 視及檢查雞隻的健康狀況,所有雞蛋都是由中央電腦設備控制,每天自動收集蛋槽中的雞蛋,再透過洗選設備清洗、挑破蛋、烘乾、分裝再送到各配送處供消費者挑 選,如此重視雞隻身心狀況每天所生產下來的雞蛋,一定是非常美味的囉!
來瞧瞧多麼勇猛的蛋呀!被插上這麼多根牙籤蛋黃還是直挺挺完好不破,這可不是變魔術喔!現場可是試了好多顆,每顆都是如此的呢?
插上牙籤不稀奇,可以直接把蛋黃拿在手上把玩還不會破就更絕了吧!超強的啦!吃了牛樟芝液的雞連生出來的蛋都這麼利害柳!
另外還教大家如何分變蛋的好壞~可以觀看敲開的蛋液,蛋白成集中透明狀即是健康營養有價值的蛋,反之如果敲開來的蛋白部份沒有集中呈現水水狀態就不是很優囉!
接著來說說故事唄!為什麼吉康公司要挑選黑羽土公雞來做「農純鄉_原淬滴雞精」呢?因為黑羽土公雞有較高的胺基酸,高達380mg/100g可以使用,分子較小人體更容易吸收喔!
農純鄉_原淬滴雞精重視品質且做到五項第一
第一道 初淬精華,營養第一
第一家 擁有「雞隻產銷履歷」
第一家 通過「食品GMP認證」
第一家 「公開」參觀養雞場
第一名 口感第一、原汁原味零添加
琥珀色澤的滴雞精,味道不僅香濃,喝起來就像熬煮很久的超濃縮雞湯一樣,並且非常清爽不油膩。
這群人正在做什麼呢??走在山林間大熱天還全身包的緊緊做什麼??
為了來看這珍貴的黑羽土公雞,平常有吃雞,但也從沒看過這麼多的雞出現在面前,真的好殺!整個廠分16區總計約有八萬隻的黑羽土公雞,數量真好多。
廠區內還配有專門的獸醫生照顧他們,這些喝牛樟芝液及吃益生菌長大的黑羽土公雞,都是不打生長激素、無藥物殘留的自然放養在山林間滿90~120天約重3公斤才會被抓去做滴雞精,會只選用公雞而不用母雞或肉雞則是因為公雞的肉質結實,脂肪含量都比肉雞和母雞還要少。
每組21包的農純鄉_原淬滴雞精是由5隻黑羽土公雞淬取出來,遠超過市售一般產品使用的3.5隻量。並且只取第一道初淬,不加一滴水及任何調味料,一包60g的滴雞精僅15.6大卡,想要補身體也不用擔心熱量太高的問題可以安心飲用。
很開心這次能有機會可以到大武山參觀養雞廠,真的是很難得一個機會,相當特別一次旅遊活動。
看完以上的介紹,對農純鄉_原淬滴雞精有興趣的朋友,即日起至2014.5.31止,只要是看Cevilla文章,前往官網購買限定商品(滴雞精組合包-7入、21入、杯盤組)其中一組,註明「Cevilla趴趴Go-格友優惠」,即可多贈送「滴雞精一包」
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那張公雞特寫好雄壯的感覺壓..
很補的樣子說..
他家也有出烏骨雞雞湯喔!
一樣味道也很讚喔! 2014-05-05 15:03:28
蛋黃看起來好好吃喔
好想把他拿來煎半熟...然後戳一下蛋黃流出來
哈哈
現場看大家也是嘖嘖稱奇呢? 2014-05-05 15:02:26
好多雞喔~~