這家諾亞是專門作半熟蛋糕的知名網路團購店

雖然我沒吃過~哈

先前有吃過另一家的闇黑工場有被嚇到過>”<

太甜了~~不是很喜歡

這次虎哥開團加上拿貨點離家還算近就跟了團

一個250價格算普通

整個包裝外觀很樸實也沒什麼過人之處XD

店名就叫諾亞~~取自諾亞方舟的故事

盒面上那艘船就是諾亞方舟

蛋糕的口味看盒面上伸縮繩的小紙牌

不會很大顆大概是5吋左右

約3~4人份所以份量還好

拿到就是趁新鮮趕快吃囉~

蛋糕是直接用烤焙紙裝著

所以也不大會沾的手都是

餐具就放蛋糕底下~充量利用空間

表面還有很多的細小粉屑..........應該是起司屑吧~

盒面上說明如要久放就放冷凍

取出後切片再等個15分鐘退冰即可

如果是馬上要吃就直接冷藏即可

虎哥也是這麼交待~~說和半熟蛋糕不同不會溶的很嚴重

啊！可是我直接放冷藏，刀口一切開中間的乳酪醬

就整個流泄開來>”<不是那種軟軟要溶那種

整個呈水狀XD

看來還是要照上面說的先冷凍再切塊

原因就是冷藏退冰後切開中間會塌陷

退冰再切會大小不同~因為內餡會亂流泛濫成災>”<

整顆蛋糕都是乳酪不加一滴水和麵粉

成份就只有起司和雞蛋口味非常濃郁

大致上分三層 ~

底層是巧克力餅乾屑和往常吃到的消化餅底不同

口感上比較細緻

中間則是乳酪蛋糕體~上層就是乳酪屑

入口後有被嚇到~它是鹹的XD

和平常吃到的乳酪蛋糕甜度不同鹹味比較重些

隨後還有檸檬香氣會接著出現~口感上很軟綿

鹹口味的乳酪可以去除重起司乳酪所帶來的甜膩感

後面沒吃完放冷凍冰過後吃起來口感上比較像雪糕

一種蛋糕可以有二種吃法還真是不錯

有興趣的朋友也可以訂來試試看

諾亞Noah半熟蛋糕專門店