這是最近拿到的健康零嘴叫卜派酥，很有趣的名字

不過光聽這名字大概不清楚是什麼零食

看了店家給的官網介紹才知是堅果類的零嘴

當初看了店家的試吃邀約來信，給的資料內容

才知是每天限量生產制作，一天只有生產一百份

用穩定的量來控制產品的品質

因此也很好奇口味就請店家寄試吃品過來

收到的產品有二種卜派酥和月亮果

產品包裝採拉鍊袋式的包裝，沒吃完也很方便收藏

表面都有透明的觀物區，可以很清楚的看到產品內容

感覺吃起來更放心，店家也不怕你知道裡面是什麼？

只是外觀品項都是寫卜派酥底下才有勾真正的品項

卜派酥有二種枸杞和紅麴

清血管的紅麴成份有：

腰果、杏仁條、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、紅麴納豆、芥花油

顧眼睛的枸杞成份有：

腰果、杏仁條、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、枸杞、芥花油

卜派酥是什麼呢？感覺好像和大力水手有關係XD

其實它就是很多營養的綜合堅果組合的零嘴

平常吃這些綜合堅果總是散散的有時可能還會挑食

把不愛吃的某部份給挑掉~~有沒有啊！老實招來XD

不過店家很聰明的把花生酥的製作方式拿來作卜派酥

利用麥芽和糖的黏性將全部的堅果緊密的結合在一起

再切成小塊小塊，每一塊剛好差不多是一天的需要量

因為是小塊分裝所以也不沾手，也不怕會不小心吃過量

咬起來不黏牙酥脆可口不過硬，即使放冰箱硬度也剛剛好

愈冰愈脆愈好吃，糖的溫度控制的剛剛好吃起來不甜膩

這種糖酥零嘴，糖的溫度如果沒有控制好

一不小心可能就不容易成型或變得過硬

利用綜合堅果作的糖酥吃起來更有口感層次更豐富

月亮果：腰果、精緻麥芽、糖

月亮果又是什麼呢？其實就是我們常吃的腰果

因為長像如同月亮一般，所以店家就取名為月亮果

口味則是蜜汁口味，加了麥芽和糖一起熬煮

表面看起來閃閃發亮，入口香酥脆愈嚼愈香

一般吃到的腰果都是炸的居多吃多難免會有些上火

加上是小包裝不用擔心一不小心吃過量

變成破壞身材的大敵XD~因為腰果含有很多豐富的

營養素一天一包，量剛剛好是一茶匙一天所需的份量

另外小包裝的好處就是腰果不容易軟化潤掉變不脆

保存上也比較容易些~

喜歡的朋友店家目前有開放給公司行號試吃

可以到店家商店網登記索取喔~