這是巷口乾麵第三次和愛評配合作活動

前二次太遠就沒有報名參加活動

這次的活動就在住家附近當然是報名囉~

名額有50個很幸運有在名額內

雖然到會塲只能先拿到四包乾麵

但重點是發文後廠商還會再補寄二箱乾麵過來

颱風季節來臨天氣又熱，懶的出門採買趕緊來存糧XD

只是這個活動有些麻煩有限定日期和時間

很不湊巧活動當天剛好和烏來的文化季撞期

結果為了趕回來參加活動就看不到文化季的表演><

真是可惜，加上這次出遊也沒遇到好天氣

前一天抵達時還遇到大雨只好草草結束行程

提前回到會館去泡溫泉

隔天下午又得趕著從烏來回到中和參加巷口乾麵的活動

不過還好是活動快結束時才到所以人並沒有很多

也不大需要排隊，也可能是天氣太熱所以排隊人潮不會很多

所以很快就換到了四包二種不同口味的泡麵和一個專用泡麵碗

現塲還有泡麵專車和一般的貨車不同

拉門是在旁邊像翅膀一樣展開很有趣

後面就直接可以煮麵，這樣的活動餐車

在戶外市集做生意還真是非常方便

當天現塲也有提供試吃和特賣

所以也拿了份試吃試試味道

雖然說是泡麵但麵條和一般的泡麵不同

口感比較Q爽彈牙不像泡麵會呼呼的口感

泡久吃起來還會整坨爛爛口感不佳

麵條本身有捲曲度，所以醬汁更容易沾附，

吃起來更入味和麵攤現煮的乾麵口味很相近

不過我家很少吃泡麵，因為我不會花錢買XD

愈漲愈兇一包泡麵都漲到快和麵攤牛肉麵一樣價錢

平常會去買只有LEO爸回家時買來當宵夜

但他一出門那泡麵就沒人吃放到快過期才會去動

因為真的不愛泡麵爛爛的口感

平時都是去市塲買手工麵條放冷凍

要吃打開放箱就有得吃了很方便

不過這次會換是因為好奇它的口感

前幾次看評友分享都說不錯

就在住家附近當然就換來吃囉~

果然味道和口感也沒令人失望

帶回家的四包麵隔天就解決光了

至於帶回家的乾麵如何處理呢?

非常簡單只要水滾把乾麵放進去煮三分半鐘

就可以把麵條撈起來再拌入所附的醬包拌勻即可使用

非常的快速比我煮冷凍麵條還要快速味道也不差

麻醬味道非常香口感也很滑順，比較特別的是還加了油蔥酥味道特別香

可以說是和麵攤吃到的味道一模一樣

炸醬味道也很香但鹹了一些，基本上麵條一包吃起來感覺量太小

但如果是放二包又覺量太多，大概二人三包的量剛剛好

但醬料一包可以用二包麵，如果整包醬料放下去真的太鹹

常吃大概要去洗腎~炸醬真的粉鹹

另外醬料包最好先加少許水拌勻，乾麵煮好比較容易拌的開

另外還有附一包湯包不過沒有喝

我家對只有味精的湯包不是很有興趣就沒去試味道

不過喜歡的人再加個貢丸應該是不錯喝啦~

只是炸醬的味道吃完是覺很像維力炸醬麵，卻是雙倍鹹

後來第二次煮二包麵只放一包醬料吃起來鹹度剛剛好

另外又加了甜豆和貢丸感覺又更豐富

突然想到好像我家市塲的垃圾麵XD

會被叫垃圾麵是因為店家雜七雜八的東西放了一堆

培根肉、豬肉門、貢丸、小白菜都有一碗只賣40元

但沒坐位想吃買完請旁邊站著吃XD

不過我還真的好期待二箱麵的到來~哈哈

這麵條比一般的泡麵麵條好吃很多^__^

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