[26度 C] 自製清涼仙草凍
這次拿到5包燒仙草~一直搞不清楚是那邊寄來，
正想說大概是那邊亂填單抽到的試吃
正打算泡來喝掉時，FB上就一直傳來一些料理達人的創意照片
後來才知是之前報名的料理比賽食材，哈~好在沒被我喝掉，不然就沒食材了
只是這食材給的量也少了些吧！加上主辦單位寄來也沒任何說明
這5包就全部隨便放一個信箱內，裡面一張文件也沒有，
真的是讓收到的我有如丈二金剛般摸不著頭序
知道用途之後就趕緊拿料理囉！不過一時不知要作些什麼較好~
就作了最簡單的燒仙草果凍，夏天放冰箱裡冰冰凉凉的清涼又退火
清涼又退火的仙草果凍~
材料：燒仙草2包、菜燕粉3/4小匙、水500cc
(如要硬一些粉可多加、軟一些水多一些）
作法：燒仙草和菜燕粉用少許冷開水調勻
將500cc水燒開再將先前調勻的燒仙草倒入一起拌開
要邊煮邊攪拌不然菜燕粉會沈底，約三份鐘菜燕粉溶化即可
將煮開的燒仙草倒入預先準備好的容器內放涼即可使用
ps.此款燒仙草不會很甜，要吃時可以再加入煉奶或奶水
不過我家兒子說~好像龜寧糕><黑魯魯的還真是不討喜=.=
趕緊來改造大變身囉！
仙草果凍聖代
材料：仙草果凍、冰淇淋、彩色巧克力豆少許、香蕉
作法：將先前作好的仙草果凍切成顆粒狀，放在冰淇淋上面，
再擺上香蕉片即少許彩色巧克力豆裝飾即可^^
夏天到了可以自己作一些果凍放冰箱小朋友
想吃隨時都可以吃喔！^__^
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