2005-11-09 09:52:55藍色憂鬱
美式鬆餅
材料
雞蛋....1個
沙拉油....1大匙
蜂蜜....1大匙
鮮奶....50cc
糖粉....20g
低筋麵粉....50g
泡打粉....4g
香草精....適量
巧克力奶油餡....4大匙
做法
1.雞蛋、沙拉油、蜂蜜與鮮奶先拌勻。
2.作法1加入糖粉、低筋麵粉、泡打粉、香草精用打蛋器攪拌均勻成麵糊。
3.將作法2麵糊倒入鬆餅機模型中，用小火烤約2分鐘，呈金黃時翻面。
4.烤好的兩片鬆餅中間夾入巧克力奶油餡即可。
雞蛋....1個
沙拉油....1大匙
蜂蜜....1大匙
鮮奶....50cc
糖粉....20g
低筋麵粉....50g
泡打粉....4g
香草精....適量
巧克力奶油餡....4大匙
做法
1.雞蛋、沙拉油、蜂蜜與鮮奶先拌勻。
2.作法1加入糖粉、低筋麵粉、泡打粉、香草精用打蛋器攪拌均勻成麵糊。
3.將作法2麵糊倒入鬆餅機模型中，用小火烤約2分鐘，呈金黃時翻面。
4.烤好的兩片鬆餅中間夾入巧克力奶油餡即可。