2005-11-01 14:29:20藍色憂鬱
青木瓜黃豆煲豬蹄
材料
青木瓜....200 公克
豬蹄....300公克
黃豆....100 公克
陳皮....100 公克
水....2000cc
調味料
鹽....少許
作法
1. 青木瓜去皮、去籽、切成塊狀；豬蹄洗淨、放入沸水中汆燙至豬腳表面變白後，撈起以冷水沖洗，備用。
2. 黃豆洗淨，冷水浸泡約5小時備用。
3. 將作法1的豬蹄放入砂鍋中，加入水2000cc，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。
4. 將陳皮、作法1的青木瓜塊與作法2的黃豆放入作法3的砂鍋中，以小火煮約1小時後，加入鹽調味即可。
美人功效：豐胸、養顏潤膚。
青木瓜....200 公克
豬蹄....300公克
黃豆....100 公克
陳皮....100 公克
水....2000cc
調味料
鹽....少許
作法
1. 青木瓜去皮、去籽、切成塊狀；豬蹄洗淨、放入沸水中汆燙至豬腳表面變白後，撈起以冷水沖洗，備用。
2. 黃豆洗淨，冷水浸泡約5小時備用。
3. 將作法1的豬蹄放入砂鍋中，加入水2000cc，以大火煮沸後，轉小火續煮約1小時。
4. 將陳皮、作法1的青木瓜塊與作法2的黃豆放入作法3的砂鍋中，以小火煮約1小時後，加入鹽調味即可。
美人功效：豐胸、養顏潤膚。