2009-04-12 19:16:28果凍人
[2007-04-20] 和記肉骨茶專賣店
出處：轉貼自不知名人士轉寄來的信件
話說這間和記肉骨茶！
最近至少有三四個朋友跟我推薦這間店，都說漢神附近，卻找了好多次都找不到，終於在漢神，散步到海洋之星的路上，意外的發現它了。
找到啦！
原來就在六十年老店『菜粽李』的隔壁。
事不宜遲，進門嚐嚐。
一進入店裡就有種很特殊的感覺，雖然店面不大，卻佈置的很溫馨，算了算，共有八張桌子，大小不一，牆壁上貼滿了餐點的圖片與報紙介紹的廣告。
這隻小貓一直在鼓上面睡覺。不知道什麼時候會醒來？哈...其實它是假的啦！老闆到日本玩時買回來的..做得好像真的一樣呢！
小老闆熱情宏亮的聲音，一開始嚇了我們一跳，剎那間還以為來到了日本料理店呢！
小老闆看起來不到20歲，但是他體貼與細心的服務，跟時下打工的年輕人比起來，實在讓人太驚訝了！！
言歸正傳，菜單琳瑯滿目，我們也點了好一下子，因為肚子不很餓的關係，只小點了幾樣。無法與各位好好介紹。
但小老闆告訴我們說，光這幾樣餐點，就能夠看出他們對食材的堅持與用心！
話不多說。上菜啦
這是『台南泡菜』($20元)老闆娘親手醃漬的！吃起來酸酸甜甜 很脆很脆很脆！最後還帶著一點點辣辣的，是一道心機很重的開味菜。
這是『阿嬤紅茶』($10元)很有喜感的名字，喝起來很像古早味紅茶，甜中帶點苦，讓人有回到小時候的感覺。好喝！
我點的『腳筋拌麵』($70元)光用看的就很好吃了，但還是得拍照:p。
腳筋很入味，很q！重點是...有夠便宜。肉一大堆，還附一碗肉骨茶湯呢!
這是『肉骨茶麵』($75元)湯頭很濃，料也很多。為什麼我知道料很多呢？因為連我們家那個大胃王也有吃不完的一天呢！而且...這還是小碗的-.-"。
ANYWAYS...大合照！
吃飽後跟小老闆閒聊，才知道他們已經開了三年多了。而且三年來都沒有休息過呢！！
整間店都是自家人的關係，減少了許多人力成本，所以就把省下來的錢，回餽在顧客身上。
話說這間和記肉骨茶！
最近至少有三四個朋友跟我推薦這間店，都說漢神附近，卻找了好多次都找不到，終於在漢神，散步到海洋之星的路上，意外的發現它了。
找到啦！
原來就在六十年老店『菜粽李』的隔壁。
事不宜遲，進門嚐嚐。
一進入店裡就有種很特殊的感覺，雖然店面不大，卻佈置的很溫馨，算了算，共有八張桌子，大小不一，牆壁上貼滿了餐點的圖片與報紙介紹的廣告。
這隻小貓一直在鼓上面睡覺。不知道什麼時候會醒來？哈...其實它是假的啦！老闆到日本玩時買回來的..做得好像真的一樣呢！
小老闆熱情宏亮的聲音，一開始嚇了我們一跳，剎那間還以為來到了日本料理店呢！
小老闆看起來不到20歲，但是他體貼與細心的服務，跟時下打工的年輕人比起來，實在讓人太驚訝了！！
言歸正傳，菜單琳瑯滿目，我們也點了好一下子，因為肚子不很餓的關係，只小點了幾樣。無法與各位好好介紹。
但小老闆告訴我們說，光這幾樣餐點，就能夠看出他們對食材的堅持與用心！
話不多說。上菜啦
這是『台南泡菜』($20元)老闆娘親手醃漬的！吃起來酸酸甜甜 很脆很脆很脆！最後還帶著一點點辣辣的，是一道心機很重的開味菜。
這是『阿嬤紅茶』($10元)很有喜感的名字，喝起來很像古早味紅茶，甜中帶點苦，讓人有回到小時候的感覺。好喝！
我點的『腳筋拌麵』($70元)光用看的就很好吃了，但還是得拍照:p。
腳筋很入味，很q！重點是...有夠便宜。肉一大堆，還附一碗肉骨茶湯呢!
這是『肉骨茶麵』($75元)湯頭很濃，料也很多。為什麼我知道料很多呢？因為連我們家那個大胃王也有吃不完的一天呢！而且...這還是小碗的-.-"。
ANYWAYS...大合照！
吃飽後跟小老闆閒聊，才知道他們已經開了三年多了。而且三年來都沒有休息過呢！！
整間店都是自家人的關係，減少了許多人力成本，所以就把省下來的錢，回餽在顧客身上。