烏魚報到
才結束一波強烈寒流,漁村裡許多漁家磨刀霍霍,在第一個放晴日就大傳捷報!
好久好久不見的烏魚群,拜寒流之賜,洄游到我們的村口,像聖誕老人送來的年終大禮,上萬尾的烏金閃耀在大大小小的膠筏快艇上,讓辛勤的漁夫個個是笑逐顏開!
烏魚報到其實是有可以依循的準則的,在每年節氣走到農曆冬至前後約十天,就是為期前後不到一個月的烏魚季,這個準則幾乎比寶島賣的鐘錶還要準!
以前,只要在接近冬至的日子出海,大家的膠筏上頭沒有例外的清一色放的一定就是捕烏魚的網子。每個漁夫都懷抱著相同的希望,烏魚,就是大家一致的目標了!和別的魚很不同,烏魚腹中飽滿金黃的魚卵,晒製成色澤誘人的珍貴烏魚子,外銷內需都搶手,鞏固了烏魚好身價受歡迎的金字招牌!
後來中國漁民知道烏魚的消息和價值之後,截在我們前頭,就把路過的烏魚炸個片甲不留!再把內臟都炸壞掉的魚賤賣給台灣魚販,從此年年,台灣漁民再也等不到烏魚的消息,聰明的漁民開始從海上的等待,積極主動的轉戰烏魚的養殖,在近年裡養殖烏魚成功的填補了烏魚子的市場,可是養殖烏魚沒有兩歲以上也不值錢,加上這兩年養殖成本(水產飼料價格不斷飆漲)大幅攀升,烏魚價格卻始終捏緊了在商人手中,養殖烏魚的利潤不斷遭到剝削,使得養殖業者之間已經開始紛紛醞釀,是不是要退出這場辛苦的戰役!
今年剛好在冬至的隔天烏魚翩然來訪,很重要的一個關鍵就是前面那波強烈冷氣團的福蔭,因為冷氣團發威,使得中國漁民無法出海,那批烏魚才能躲過被炸的命運,隨著洋流洄游,循著它們生命延續之旅來到寶島台灣海域,在海峽沿岸恣意狂歡,散播生命的種子孕育它們的下一代!它們每年規律的動向,等於給了捕魚為業的漁夫一個超級大樂透的密碼一般,夠幸運的人就會中獎!
今年中獎的幸運兒很多,連隨便拿著人家的舊網堵在"嘴口"(我們把內海連接外海的交接處這樣稱之)的人都能堵到三百多尾,呈現的是一種普遍同慶歡欣的氣氛,只要拿著烏魚網出海,這一季都慶豐收!
只是這一波歡悅的群眾裡,有兩個漁夫是怎麼也笑不出來的,那就是我家船長和他的大哥了,船長是只顧忙著蚵作的繁雜瑣務,根本沒有做捕魚的準備,船上沒有魚網,見人家捕獲再多的魚都是只有乾瞪眼的份了,可是最嘔的相信還是大哥了,因為沒有預期烏魚會來,他的船上準備的是捕白鯧魚的網,比誰都勤快的他,眼見與烏魚就這樣錯身而過,又沒有補到別的魚,喪氣的指數恐怕是船長的N倍了!
在寒流報到之前我曾經建議船長把魚網準備一下,因為每次結束壞天氣一定多多少少能補到魚,只是他厭厭的一點意願也無,我知道是雜務太多讓他勞力又勞心的提不起勁,所以也不勉強,只是心裡難免還是覺得可惜,畢竟這大放送似的機會並非年年都有!
今年雖然沒有參與這場烏魚盛會,那天船長工作回家的路上,有ㄧ條烏魚就那麼巧的自己跳上我們的膠筏,讓我們吃了ㄧ頓美味的烏魚麵,還有豪華的乾煎烏魚子相佐,也算不負這個節令了!
海口仔
稟告水手
濱海國家公園意指
金湖的20甲,就在金湖堤岸旁邊
很(爛)的一個小公園
版主回應
嘿嘿!!
那可是我的管區
怎會不知道有20甲那個"臨海園"
俱我所知
其實政府和地方都有意把雲嘉南沿岸做具體規劃
西海岸的夕陽晚霞可能是最大賣點
可惜討海人一般公共道德差了些
整體環境還需要大力整治
尤其人民的教育....
RosaTu
一個月前我就在這裡買到空烏魚
整個小貨卡裝得滿滿的
內臟都被掏空了
算尾的賣
大小不拘一尾100元
真是超級便宜的
因為魚塭主人只要卵
其他的就賤賣了
烏魚不管乾煎或煮麵線或米粉都好吃耶
這次沒堵到烏金就等下次嘍
版主回應
烏魚真的好吃
我有時候喜歡麻油煎過之後淋上米酒加老薑
又香又補
下次都不知道是幾年以後了
今年真的很可惜
姥姥
海口仔:
姥姥已經去轉一圈回來了
扼脕的是沒看到水手帥媽的留言
所以也沒看到你的留言
我們去兒子二專時同學家開的
樺榮海產店
滿坑滿谷的客人
同學只能在極度忙碌中
趕緊來招呼幾句
我們也盡快吃完走人
下次去不要選假日
人太多了!
下去換去找你們
參觀你的養殖場
可以嗎?
版主回應
東石這幾年觀光市場開發得不錯
我們之前去那裏賣魚
假日裡真是人滿為患呢
我們這裡最近也在規劃"濱海國家公園"
還沒個影
指標已經做到主要路口都看得到了
害好多遊客來了找半天也找不到
問了當地人更絕了
根本沒有人知道那是什麼...
ㄏㄏ
海口仔
TO:姥姥
我家沒有開海產店耶!
台子村海產店
首推阿源海產店!
正港A海口味!
姥姥
水手帥媽我不是"真"有愛心
不吃烏魚子卻喜歡吃螃蟹ㄋㄟ!
真是選擇性假慈悲柳~
我已經講過你的故事給兒子聽
他老是笑我自作多情說~~
因為每次都說:我朋友...
嘻嘻!他不懂我的明白啦!
TO:海口仔
你們家開海產店?
要不要告訴我在哪?
我去捧場一下咩~
預計1/2去東石走走
版主回應
海口仔不開海產店
可是有在養海產喔
這幾天都下雨
高雄有下雨嗎?
希望姥姥出遊的日子能有個好晴天
屆時歡迎順道來玩玩!
海口仔
水手跟姥姥
都太有佛心啦!
吃葷的人不就罪過!罪過!
哈!哈!
PS:佬佬
東石離水手村莊莫約20分鐘車程
台61線下水井交流道往北開就可以看到台子村的路牌嚕!
版主回應
還是年輕人頭腦清楚
三言兩語就交代得一清二楚
謝謝ㄋㄟ!
姥姥
其實我也不敢吃烏魚子,覺得很殘忍!
但是老頭跟兒子都超愛的.
原是想如果你有就最好了
沒有,就不要麻煩你了.
元旦想去東石漁港走走
離你那兒遠近?
版主回應
我媽媽以前會帶螃蟹去給大姊
因為是已經懷孕的母蟹
所以大姊就把它放生了......感覺姥姥也是這麼有愛心的人~
我自己在討海
我的兩個阿姐卻是佛心吃素的人
我有時候也常覺得自己罪孽深重
一年到頭不知道殘害多少生命.....
東石離我們這邊應該20公里左右吧我也不確定...
以前拖網的時候幾乎天天去東石魚市拍賣漁貨
ㄏㄏ
姥姥如果走台61線從東石段往北就會經過我們村子
看到路邊一艘小船指的方向就是了
歡迎姥姥來玩
CIB
生活中多了一個Blog文章好觀賞,妳的生活點滴啟動我的回憶,當年自己的舅舅,又種西瓜又出海捕魚,曰子算是清苦,但一生憨厚待人.
十幾年沒吃到烏魚子,此地東方市場卻可買到進口的臺灣鯛,真空冷凍一包約美金二元(半磅左右).
祝水手一家,新年快樂.
版主回應
嗨!
CIB在海外啊?
那表示很難吃到道地的故鄉口味囉......
出外打拼的人最辛苦了
謝謝你的祝福!
也祝福你!
姥姥
好可惜喔!
沒領到上帝給的年終獎金
但是塞翁失馬焉知非福
也許更好的在後頭咩!
而且也自動給一頓美食囉!
是說換成我多少會唸船長幾句
哈!我是沒耐性的老太婆咩!
不像水手帥媽好修養ㄋㄟ!
剛開始還在想說可以跟你預定烏魚子囉!
唉!想太多了~
版主回應
水手的修養啊
還得再用力練一練啦
哪有你說的好?
姥姥要烏魚子
我可以幫你買啊
(悄悄話)
(悄悄話)
gd
看到最後
我忽然想起一部很久以前
部份在金瓜石拍攝的電影
_____稻草人
最後劇中主角被迫
把撿來呈獻給日本大人的炸彈丟進海裡
結果意外炸出一堆魚
挑回家一家人高興的飽餐一頓
知足萬事福
版主回應
很久以前?
那還可以從電腦找得到嗎?
孩子回來讓她幫我下載看看
(悄悄話)
ADAM
塞翁失馬,焉知非福
水手,安啦!
腰
自己跳上來的烏魚好可愛....
我也好想吃新鮮的魚~
媽媽寒假見囉T_T(肚子叫
佚音
更字,還是"跺"
佚音
跺腳蹂到腳斷掉啦
烏金就這麼流走了
(悄悄話)
(悄悄話)
海口仔
水手問這個問題!
太妙啦!
說出來就會被猜出來我是誰啦!
我很害羞的...
版主回應
放心啦
就算被猜出來是誰
也不會抓去關啊怕什麼
哈哈
(悄悄話)
路痕
有兩個心得:
1.聽某嘴大富貴
2.你不捕烏魚,烏魚也感動得送你「安慰獎」呵呵
版主回應
哈哈
那阿飛可要謹記在心啊
老婆大人的話
要聽!要聽!
月影
祝福水手姐,生活平安如意,漁獲大豐收,事業發大財。遲來的祝福,尚請包涵。
ps:倒數第二段,倒數第二行,“免”強,勉是否為誤植。
壁虎說今年的聖誕大餐先欠著。壁虎最近很忙在趕稿件,謝謝水手姐關心。
版主回應
趕稿件?
要出書啦!
那先預訂了
謝謝美女提醒
電腦老是會自作聰明呢!
美女這麼細心體貼
這隻壁虎太幸福了~
西楓
這算是討海人的聖誕節禮物嗎?
炸烏魚~~唉 阿彌陀佛
版主回應
西楓也茹素?
這的確是討海人的年終大紅利
不過要看老天爺什麼時候高興了
海口仔
阿!阿!阿!
水手沒領到
今年老天爺發放的年終獎金唷!
聽聞村莊漁夫滿載而歸
不出海的我門也替他們高興阿!
討海人加油!
李寧兒
讀這樣的文章還真是有些感傷
雖然文末看得出水手的知足
在這樣寒冷的季節出海捕魚
真的很辛苦
希望下回不要再錯過了
版主回應
哈哈
其實那天聽到大家都在談論誰誰誰抓到多少烏魚
心情是很浮躁的
也跟船長小小的如了一下
希望把魚網立即準備好隔天可以跟著出海撈撈黑金
只是他一點意願也沒有
我也莫法度了
ㄏㄏ
稟告水手
濱海國家公園意指
金湖的20甲,就在金湖堤岸旁邊
很(爛)的一個小公園
那可是我的管區
怎會不知道有20甲那個"臨海園"
俱我所知
其實政府和地方都有意把雲嘉南沿岸做具體規劃
西海岸的夕陽晚霞可能是最大賣點
可惜討海人一般公共道德差了些
整體環境還需要大力整治
尤其人民的教育.... 2010-01-06 14:45:14