材料
青木瓜．．．．．．．．．．．９００公克
百香果汁．．．．．．．．．．３００c.c.
冰水．．．．．．．．．．．．１０００c.c.



調味料
鹽．．．．．．．．．．２茶匙
糖．．．．．．．．．．１大匙



作法
１．青木瓜去皮、去籽、刨絲、以鹽醃漬半小時。
２．浸汁調配：百香果汁３００cc＋糖１大匙。
３．青木瓜絲洗去鹽份入冰水泡水１小時，擠乾水份，倒入浸汁放進冰箱放置一夜即可食用。


＊（個人覺ㄉ切片好）




營養成份分析(六人份)
熱量(公克)．．．．．．．．．．４８８
蛋白質(公克)．．．．．．．．．５．１
脂肪(公克)．．．．．．．．．．０．９
醣類(公克）．．．．．．．．．．１２３．８
膳食纖維(公克）．．．．．．．．９．６
鈉(毫克)．．．．．．．．．．．．１８７５




＊真ㄉ很好吃ㄛ~　　

我跟我爸盧了近一個月　叫他去買材料　就是不理我　　叫我自己去買勒　

點點～　我是有時間喔＝皿＝＋　　假ㄖ沒睡到死有爬起來就不錯了

平常下班回來就順道去買又不會怎樣　　ㄅㄨㄅㄨㄧ騎就到咩～

講不聽～　　哼！　回去如果有遇到他還沒睡我再繼續吵他！　　

哼哼！＝　。。＝



＊昨天跟阿姨剛好有聊到這ㄍ　還說要做給我吃　　　哈哈～

今天又剛好在找申請表時　意外發現有食譜　　回家自己做^０^　　ㄎㄎ～


＊（行政位衛生署找到的）