珍奶綠少冰
「珍奶綠少冰。」
「我們只有波霸沒有珍珠喔。」
回到台南出現所謂的語言隔閡= =
曾經我也管大顆叫波霸
小顆叫珍珠
只是沒想到這個波霸奶茶時代的稱呼現在還是沒變
台北人管大顆的叫珍珠
日本人來台灣欽點的也是大顆的「珍珠奶茶」(←請用日本腔國語發音)
現在我也管大顆叫珍珠
至於小顆的
說實在我在台北還真沒看過
好像只會加在刨冰裡
我看我來發明「粉圓奶茶」算了= =
by the way
我點的珍奶綠交貨時變珍奶......
下次我要改口叫奶綠加波霸了
說到稱呼
米血和豬血糕這個眾所皆知的以外
橡皮擦――
以前學校上課時
有人跟我借橡皮擦時是這樣問的
「喂,擦布借我。」
擦布??
什麼是擦布= =?
是要擦什麼抹布嗎???
原諒我真的第一次聽到擦布這種稱呼= =
「北部人都這樣叫的嗎?」
「對啊,不然你們叫什麼?」
「擦子。」
「叉子?? 好奇怪的叫法。」
「會嗎= =? 擦布比較聽不懂吧,就字面上。」
有一陣子
我一直以為擦布是北部的叫法
不過事實證明我錯了
它是有微妙的地域性的
「你知道擦布嗎?」後來我問一位基隆的同學
「擦布? 是橡皮擦嗎? 可是我們不這樣叫耶。」
「不然?」
「擦子。」
有一次和一個台北的同學聊天時我問
「為什麼台北橡皮擦要叫擦布?」
「不是本來就叫擦布嗎?」
「那你有聽過擦子嗎?」
「從來沒有。不過那是什麼?? 怎麼聽起來好像外星語言......」
後來我的結論是
擦布這名詞只在台北城內使用
特別是台北市、板橋一帶等......
一旦踏出台北城
橡皮擦先生就得換證了
呼 搞得活像個通緝犯一樣= =
回台南就是要去成大吃炒飯
原本我以為紅樓只是過年休息
年初五過後去看還是沒開
這種絕品炒飯難道就要人間蒸發了嗎
不好吧= =
倒是隔壁還有一家賣炒飯的
說到炒飯不得不來碎碎念一下
也不知道府城人是比較懂得吃還怎樣
平平是炒飯
南北差異還真大
拿下面幾個例子好了
1) 手藝
台南炒飯炒得可是粒粒分明
台北嘛...我吃過整團飯糊在一起的......
難道是說米粒品種不同嗎
不會吧= =
不過除了米飯以外的東西味道也差滿多的就是......
2) 食材
台南炒飯...
就是你在中華一番裡看到的那種標標準準的炒飯
只差沒有龍跑出來而已
台北嘛...
高麗菜、肉鬆、三色蔬菜、滷物醬菜混搭風......
很好奇這是台北人眼中正常的炒飯嗎?
3) 價格
不用講也知府城美食俗擱大碗
基本款火腿蛋炒飯45元給你滿滿一盤吃到撐
台北嘛...
你也知首都的東西是不會便宜到哪
一樣基本款火腿蛋炒飯50~75不等
重點是...
老闆可以加飯嗎= =
4) 上菜速度
台南點個炒飯不用2分鐘上菜
台北嘛...
布榖~布穀~
炒好了沒~ 還沒~ = =
總之台南就是吃的天堂
輸就輸在台南資源沒有台北多
這點真是叫我又愛又恨= =
綠茶一杯10元
外加美味小上海
基本上100塊就可以讓我解決1天3餐
台北好像沒有小上海
來開一間應該滿賺的 XD
My Words: 紅包快拿來!!
沒辦法.... 台北就是什麼尛都在貴
所以連帶著食物就跟著一定要貴
哪天一定要殺到台南來趟美食之旅!!
炒飯要用隔夜飯才能粒粒分明... XDDDD
隔夜飯炒起來超好吃!! 2010-02-26 17:30:09