2007-02-07 17:28:42將來

星巴克砍豆機

後來竟遇到了baron流不出咖啡的窘態,竟許是填壓過緊亦或者咖啡粉粒過粗?這兩者都與磨豆機有關,我想買Rocky甚至super jolly,一台近萬另一台為其兩倍錢,天呀!至今還未動到念頭。
那台星巴克砍豆機!砍我的頭吧!
還不如用手轉的唱片磨盤呢,可以極細極細,當然粗大也行。
回想起來,這是用砍豆機煮espresso的初回,之前均是用已研磨好的咖啡粉,原來問題在此。
味道不足的萃取液也只得勉強以牛奶調和,湊合著喝。
平衡一下,做我獨家的橄欖簡易煮法,只需五分鐘,酸哪甜哪甘哪和著那橄欖果香加上那肉在齒間的軟,外頭?你得來我這兒才有.......


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