2009-11-06 00:11:05cathy

懶人食譜

                  懶人食譜

海鮮粉絲煲===不記得什麼時候開始愛上了煲類的菜,任何食譜只要掛上煲字,我就有興趣品嚐。



海鮮粉絲煲

叫得出的煲類如海鮮粉絲煲、豆腐煲、什錦煲等等,除了在餐廳常點,自己在家也經常做這些煲類菜餚。




我喜歡在冬天做煲,因保溫時間較長,且材料沒有限制性,視材料多寡,能做出很多不同的煲-----

蝦+粉絲---鮮蝦粉絲煲
花枝-------花枝煲
蝦+花枝+干貝+粉絲----海鮮粉絲煲
魚+蝦+干貝+肉-----什錦煲

豆腐---豆腐煲





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