2008-03-24 12:34:04cathy

紅燒豬蹄

紅燒豬蹄是我喜歡的美食之一,我們家逢年過節一定少不了這道菜,而且大家好像是百吃不厭。
紅燒豬蹄要好吃,媽媽教我有幾個步驟一定要做,首先買回來的豬蹄要先把毛拔乾淨後用熱水燙過,然後放入鍋中炒到豬蹄表面有點變色後才可加醬油續炒到醬油上色後加水,大火燒滾後改小火繼續燒約一小時。
這樣燒出來的豬蹄不但皮Q而且顏色也很漂亮。


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♥ Belle &#9829 2008-06-01 19:45:32

看起來很入味~^^

*JoMa* 2008-03-27 09:33:14

色 香 味俱全

2008-03-25 21:00:18

色相很好的說啊``

看上去超級好吃的樣子```

```真不錯~~

讓食欲大增啊```流口水了~

檸隨便走進來``希望不要介意呦```

歡迎來檸這裡找我玩哦``