2007-08-04 18:28:39cathy
小黃瓜泡菜
Emiko(我的日文老師)，她的先生是韓國人開旅館，婆婆開餐館
同班同學除了我之外還有韓國、菲律賓、比利時、美國等各國人士
我們上課內容很活潑，大多是和生活有關的，如旅遊、烹飪、購物等等大家較有興趣的內容。
最初上課都在Emiko家，後來大家輪流作東在家教本國料理
輪到作東的人可不輕鬆，不但要準備材料，食譜要用日文寫外當場還得用日文解說，老師會從旁幫忙；過程當中自然是笑料百出，但很好玩。
老師也沒例外的傳授日本料理外韓國婆婆更是邀請大家去她的廚房學習餐廳料理
小黃瓜泡菜是其中之一，簡單方便，又討喜；只要把小黃瓜切段醃鹽出水後，拌上韮菜、大蒜、辣椒粉等調味料即可。
同班同學除了我之外還有韓國、菲律賓、比利時、美國等各國人士
我們上課內容很活潑，大多是和生活有關的，如旅遊、烹飪、購物等等大家較有興趣的內容。
最初上課都在Emiko家，後來大家輪流作東在家教本國料理
輪到作東的人可不輕鬆，不但要準備材料，食譜要用日文寫外當場還得用日文解說，老師會從旁幫忙；過程當中自然是笑料百出，但很好玩。
老師也沒例外的傳授日本料理外韓國婆婆更是邀請大家去她的廚房學習餐廳料理
小黃瓜泡菜是其中之一，簡單方便，又討喜；只要把小黃瓜切段醃鹽出水後，拌上韮菜、大蒜、辣椒粉等調味料即可。
老師 您教我的奶油烤鮭魚.家人吃了贊不絕口.而且做起來簡單方便又沒有油煙.我輕鬆大家吃了高興真要謝謝您
版主回應
也可用味噌醃2-3天後烤，也很好吃噢！
2007-08-22 07:01:38
看起來好好吃
照片拍得很不錯
都流口水了.....