爆米香

　　星期五上午，老師跟我們說：「今天我們要去做爆米香。」大家興奮地異口同聲說：「太棒了！」接著我們就排隊往禮堂出發。

　　康軒帥哥叔叔先把米放進一個桶狀的機器裡，開始烤，過了一會兒，叔叔請劉老師過去，給她一支勾子撬開閥門，這時「ㄅㄨㄥˋ」的一聲巨響，粒粒潔白飽滿的爆米香被倒出來，甜甜的香味瞬間瀰漫開來，每個人都興奮極了。之後叔叔把爆米香淋上糖漿、拌勻、切塊，爆米香就大功告成了。

　　我們依依不捨的和叔叔道別，回到教室後，老師把爆米香分給大家，我拿到二塊，咬一口，米香好甜好軟喔，吃進嘴裡都散開了，好美味。

　　回家後，我問媽媽，為什麼米會變成爆米香呢？原來啊－爆米香的特製機器，就像壓力鍋一樣，隨著熱度越來越高，空氣壓力也越來越大，一旦打開蓋子，突然減壓，米粒內部瞬間澎脹，本來0.3公分的生米，瞬間變成了1.7公分的巨無霸，真驚人！

　　爆米香的過程真有趣，但那一聲巨響真是太嚇人了，像在耳邊打雷一樣。剛出爐的米香真好吃，希望下次還能再吃到這麼美味的爆米香！