2004-04-28 03:42:31Bimba

◇生活報:花式咖啡何處找??◇

在此申明不是幫別人打廣告,而是個人的喜好,僅供參考….若不何你意,
看看就好~但提供資料若有錯誤,請於指正。而若有新資料會以『修改』文
章的方式添加再後的方式寫入,直到寫不下(你知道我有打字障礙)才會再
開新標題……

先來聊聊義大利咖啡的種類:
caffe' (就是義式咖啡espresso,左1),《一口咖啡杯 裝》
caffe' decaffeinato (無咖啡因咖啡),《一口咖啡杯 裝》
caffe' lungo:caffe' (espresso)+一點水(l'acqua),《一口咖啡杯 裝》
caffe' marocchino:caffe' (espresso)+大量的可可粉(cacao)+牛奶(latte)應說它像是小型的卡布奇諾~《一口咖啡(玻離透明)杯 裝》
caffe' macchiato(左二):caffe' (espresso)+少量的牛奶(latte),《一口咖啡杯裝》

caffe' orzo(大麥咖啡,左三):口味不太像咖啡,咖啡替代品??分大《卡布其諾杯 裝》、小《一口咖啡杯 裝》.

cappuccino(卡布其諾,左四):caffe'(espresso)+大量的奶泡(schiuoma),《卡布其諾杯 裝》

caffe' americano(美式咖啡,左五):caffe' (espresso)+水(l'acqua),《卡布其諾杯 裝》 如果你在義大利叫它,它送上來時會是『分離式』的:一杯濃縮咖啡 +一個像裝牛奶的陶瓷小壼但裡面是裝水,請自己(加水)混合~

latte macchiato(牛奶咖啡,左六):大量的牛奶(latte)再從上面再倒下caffe'( espresso),《像馬克杯的透明玻璃杯 裝》

Irish caffe' (愛爾蘭咖啡,左七):caffe' (espresso)+白蘭地+…老實說我還不太確定,下次再問人《透明玻璃杯 裝》

◇在義大利還有一種叫Aperitivo(開胃酒),通常時間為早上11左右和下午約6點左右二個時段,通常bar會免費提供類似橄欖、洋芋片、開心果、乾果之類的乾糧;而下午的Aperitivo通常會比較豐盛,可能還會有乾果、冷盤、乳酪、飯或小三明治、烤(油炸)蔬菜…等,有些豐盛到可以當晚餐了,不過像這種,大多的bar叫這是Happy hour,不論你點何種飲料(記得當然要點飲料單上最貴的啦~~)都是一樣的(公定價)錢,還有一點,記得要早點去,因為晚去就可能什麼都沒有了,且菜可能也涼掉了(他們下午就在準備了)~

如果你要喝像台灣那種花式咖啡(你可能要特別囑咐,不過頂多幫你加鮮奶油與可可粉,但絕對不會像台灣那樣的好喝,或你想要咖啡冰砂(這個我可以告訴你:沒有!!!) ~且若你點的東西”時間不對”,可能還會受到”特別注目禮”… 你就像我衝著「我是外國人,你想怎樣!!」…),但我最近找到了一家,跟台灣的花式咖啡有得拼~可能過而不及(但有點太甜~),因為它有許多種的醬,還可以加各式甜酒,任君挑選…

它叫 Lino's coffee shop,它在各個 iPer購物中心內(不是叫 ipercoop哦~~網頁
:http://www.iper.it/html/),很抱歉剛去看了它的網頁,發現它大多數的據點都在倫巴底省,如果你是住在其它省,又特別想念台灣的下午茶……那我只能說:還是努力存錢,買張機票回台灣大吃大喝吧~像我這次回台灣過年就給它很努力賣命的喝了30杯左右的珍珠奶茶(一天一杯)…所以可想而知,我身上的游泳圈又給它”油”了出來…)

而這家咖啡店的缺點是:它像一般的開放式的速食店,沒有”燈光美氣氛佳”的情景,一般義大利人點的還是” Caffé!!”(一口咖啡)就走人了,還是給它有點可惜了說~~且他們的咖啡冰砂(還好是全年供應)有二種口味(咖啡口味與卡布奇諾(以前都點卡布奇諾,但發現它太甜,因為它們都可以加別的醬(例:椰奶醬、杏仁醬…等),或許是醬太甜吧!點咖啡口味會較適中~總之,有機會去嘗嘗吧~)),真的給它太小杯了~~小杯就是像”一口咖啡”杯(看圖)的容量,而大杯…「真的好大杯!!!」…像我們台灣麥當勞的兒童杯的容量(1.8歐元)!