2003-01-20 02:09:38Cannon

【Caf'e 1990】Espresso

義大利式的咖啡.....

以高壓將水穿過極細的粉末
緩緩流出
赭色的濃烈
頂端綿密的泡沫
挑釁味蕾

我用Italian Roast
極速的
片片切割咖啡豆
有瓜地馬拉的甜
有曼特寧的苦
有哥倫比亞的香

設定好的機器
準備這一次的驚奇
造就另一個美味

到預熱的陶杯

聞香
用力喝下

一個小時
我的喉頭還有香 ~~~


原文載於 2000年9月29日