2008-10-06 18:29:39candy粉紅佳人
蛋糕保鮮法
家裡如果有人過生日，或是其他節日慶賀的時刻，美味的蛋糕一定少不了！
如果蛋糕買得太大，吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存，
只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…
很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的，風味似乎也變差了許多！
如果想要保持蛋糕原來的美味，有個小小的絕招要記住:
請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果，再將蛋糕放入冰箱保存。
因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味，
並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~
即使第二天從冰箱拿出來品嚐，還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。
CANDY:或者買個有蘋果的水果蛋糕留一片蘋果不吃ㄡ
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