2005-09-06 09:56:42cake4cake

澳門遊(四)

九時多再到達船屋 , 我們有我們的桌子了 .
環顧四周 , 依然是座無虛席 , 四周環境典雅 , 很有葡萄牙或是船的感覺 .
看著餐牌 , 問一問待應有甚麼招牌菜 , 他介紹了繪牛尾 , 於是點了 . 由於我獨愛肉醬意粉 , 也點了 .
肉醬意粉的賣相很有趣 , 和平時吃的樣子不相同 . 一口吃下 ...... !!! 美味無比 !!! 肉醬定是經過特別處理 , 又香又有肉味 , 口感不錯 , 不是一般濕濕軟軟的 , 應該是先炒過的吧 ? 意粉軟硬適中 . 入口時肉醬加上意粉 , 味覺的享受 !
牛尾也是 , 上菜時已嗅到濃烈的香味 , 很吸引 . 入口時肉汁充滿在口中 , 配菜也絕不馬虎 , 薯菜是經精心泡製 , 想薯仔也經精心挑選吧 ?
輪到甜品了......