2009-11-17 14:13:14咖啡海
咖啡海便當店：什錦炒烏龍麵、糖醋肉丸子蓋飯、黃瓜鑲肉、蒼蠅頭
什錦炒烏龍
米飯吃多了總會想換點麵食，以前在台北的時候常常是午餐和晚餐麵食飯食輪流吃，但麵食帶便當實在不方便，所以炒烏龍麵成了外帶麵食的首選啊！
糖醋肉丸子
糖醋是最近學起來的調味方式，後來我來用這個調味去搭配現成的雞塊，做成糖醋雞球，也是非常方便的便當菜。
黃瓜鑲肉
這可是一道充滿我童年記憶的一道菜。絞肉裡的醬油香與蒜香拌著肉香，因為熱氣完全地滲進了黃瓜裡，越蒸越好吃。
蒼蠅頭
印象中蒼蠅頭是川菜，但最近聽說也是一道在台灣發展出來的川味，事實到底如何我不清楚，但我知道這道菜真的是功夫菜。要把所有的材料剁得碎碎的，刀工與耐性都要有，野花了我不少時間。但最後成果真的是讓我很滿意，不僅非常下飯、在營養上也滿足到多元攝取的需求。
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我機會可以吃到您做的便當嗎?
來台灣念書後真想有個課以下廚的地方