2004-01-18 00:44:09咖啡海

040118來不及醞釀過年的氣氛

040118來不及醞釀過年的氣氛

可能還是學生身份的關係,對於過年,總習慣有一段假期來醞釀過年的心情,醞釀一下全家過年的氣氛,但是今年過年這麼地早,發酵的時間太短,還沒準備好要過年的感覺似地。

迪化街、建國花市、南門市場這三地可說是每年過年最有年節氣氛的地方。迪化街辦年貨,買花生糖果,一路試吃到吃飽。在一年之初讓家中多點生氣,花卉是不得少的,建國花市裡添買應景鮮花是必須。媽媽的羊頭燴材料、祖母家最愛的嗆蟹(蟹的寧波話要念「哈」,所以嗆蟹的寧波話就是「嗆哈」),去年意外發現到的紅糟雞腿,都得到南北貨最為齊全南門市場。只是離過年還有三四天,卻只去了迪化街,建國花市,南門市場都還沒機會前往。就像是沒了醬汁的牛排、缺了沙茶的火鍋,心底總是遺憾,也少了發酵醞釀的酵素。