餃子
餃子....最近的愛吃^ ~^
其實包餃子不難包的哦,哈哈哈,笨手笨腳的我也很快就會學會啦,
哈哈哈..超很開心學會了包餃子,我就會煮給自己食呀~不用等,愛食就食,愛食就動手吧!(雖然胖是大敵啦,= "=...)
自從試過某同事她家餃了之後,好吃!
湯的,蒸的都好好食哦.可能當下是熱熱的關係吧.也有好有大原因是我愛食餃子吧,呵呵
餃子雖然普通(韮菜 / 豬肉白菜餃),但是她在醬汁上下多點功夫哦
就是醋! 原來食醋對身體蠻健康的. 她的醋是梅醋,也有蘋果醋,配餃子點著食,
味道很好,我喜歡,我愛食這種味道的醋!!
(她的醋是自己調配的,也是在網上或書店裡跟著學自已泡的,我也在跟著學當中..希望成功吧)
說回餃子吧..
雖然餃子學會怎樣包,但是材料上是她之前先準備好的,所以在材料上要花點點時間找跟學啦.親手包餃子先暫時放著一旁吧,但是不要想著我會放棄哦,對於我喜歡的東西不容易放下.
哈,最快最簡單的方法就是跑一趟超市就好啦,有要成冷凍好的.
也是第一次主動買,第一次親手學著煮的餃子. 雖然過程對於熟手或常常入廚的來說,是再簡單不過的事情,但是以我來說,也是一個新嘗試,很好奇,也很好玩.
這個湯的餃子+大量的菜 / 蛋 = 我的晚餐. 正.
蒸的餃子,應該也不難吧, 雖然不知過程正不正確,食了之後我没有拉肚子就是啦.哈哈
我猜應該是這樣的煮法吧.哈哈.( 因為之前我衹請教過湯餃怎樣煮而已,因為怕一次過問2樣--->因為問了之後我一定會忘記或弄混其中的煮法,哪不如避免白問一場,就先問其中一樣的煮法吧,之後的自己再研究也是一樣啦,哈)
因為當自己試過怎樣去煮之後再與一討論,誠意上感覺會好一點吧.
P.S 相,有機會再PO上來吧.之前的都忘了拍下,哈哈,因為賣相不太美啦,但是味道是可以的啦
用柚子醋都唔錯呀,好夾呀
嗯,好介紹喎~WINGWING 2011-03-11 23:04:21