07/NOV/2010  CRAZY  CLUB - T-TIME

今次鴨仔提供議 - PICNIC

前提 : 一人要準備一份足夠今次參加人数份量的食物帶去picnic , 但是出發前不能說出各自諗好食物菜單.

地點 : 黑沙    ,  哈哈...好期待呀~

在一個星期前(7日)定下,接落黎的星期日(14日)將要去黑沙海灘 pincin, 嘿嘿~

前奏 我的菜單 : 酸梅汁泡青瓜

星期五 晚 開始動手啦~

呢盤是星期五晚整好,用梅汁泡著放了一夜雪櫃的青瓜賣相, 不太美..嗯 NOT GOOD

唔收貨.



再接再勵 ,星期六晚, 再開始動手啦~刨好D青瓜(這是一條青瓜的份量)

今次去的有10人參加 , 所以呢.....買咗5條青瓜,用咗4條. 圖中的刨仔是刨唔出狀的青瓜.只能是片狀的(像第一畫圖).  下圖中刨出狀的青瓜是用第一幅圖白色的刨仔先整得出~



星期日 早上 將梅汁+砂糖 調好味再加入青瓜中.即可.



本身諗住用冰糖取替砂糖的(好似食得健康D,好味D啦),但是都是失敗了.因為 D冰糖結得太快,D梅汁又唔夠多到可以令D冰糖唔好凝結喎....SO最後都係用返砂糖安全D(嘿).

P.S 呵呵...因為係每次整野食的過程,凡事都好好期(總是想問"點解"要咁用GE方法整),哈哈,SO無食壞人,自覺都算很成功啦,盡管整的是再簡單不過的食物.....哈哈哈

P.S 哈,PICNIN當天的記錄唔寫啦..諗起都累,而且仲頭痛緊,唉,唔打出黎啦~相片,有你地拍下就好了.