2013-04-05 06:00:00Cabnolen

海盜蛋糕

我的臉書粉絲頁開始有點客戶群了!
這次這位印度媽媽跟我訂了戚風蛋糕, 她說她八歲兒子的生日要的是上面這個海盜 (她在 google 還找蛋糕的樣本給我看) 而他們注重的是蛋糕要又綿又軟, 所以我就建議戚風了.

這是個9吋的巧克力戚風蛋糕, 夾層是平常的鮮奶油.
之前做的造型都是有名的角色, 所以可以在網上找現有的2D圖檔印出來描, 而這次的海盜不是什麼卡通人物 (還是我不知道?) 所以這次的海盜是我看著電腦裡別人的蛋糕徒手畫的哦!
我覺得還挺像的~

而他捧著那桶金本來是金幣巧克力, 但我找了好久找不到, 後來想想找到應該也太大了 (蛋糕沒那麼大), 所以自己融了白巧克力做成圓片, 硬了後再塗上一層食用金粉, 也是成功囉!

媽媽很開心的說兒子很喜歡圖形, 而吃的人都說很好吃!


將將 2013-05-08 17:59:51

好可愛喔!!!
上面圖案的部分是利用奶油擠出來的嗎?
還是利用其他材料作成的呢?

版主回應
你好哦~沒錯, 上面是用星嘴一朵一朵擠出來的奶油霜~除了金幣是白巧克力做的以外! 2013-05-09 11:38:08