2010-06-27 16:29:41Cabnolen

小叮噹蛋糕







噗友的女兒2歲生日, 很高興她跟我訂這個蛋糕, 我一直很想嘗試用星星擠出卡通人物呢!
就這樣~做了巧克力戚風蛋糕~7吋~夾了二層原味鮮奶油~鋪上白色鮮奶油~就先開始做邊邊~
想了很久了~覺得要做鋸齒狀的邊邊可以自己做~所以就掏出了護貝機~將護貝膜護貝黏在一起後再用鋸齒剪刀 (剛好家裡有~) 剪掉一排~就可以拿來刮了!
穿插一個小插曲~因為白癡沒有看台灣帶來的護貝機下面有寫著110V~告訴自己"我記得上次我直接插轉換接頭的"這樣給它插下去~沒有用變壓器~結果護貝機加熱溫度到的時候突然霹靂啪啦~冒出一陣煙~我嚇一跳快點關起來~放一陣子後看沒繼續爆下去才把插頭拔起~一想就知道一定是我沒插變壓器的關係~唉~真是後悔~若是當初就給它瞄一下看看電壓就不會毀了這台護貝機~已經用差不多的方式毀了2-3台電器了還是學不乖~(嗚~~別罵我了啦~~我爸已經罵過了~)

就這樣~護貝不成功~所以我就拿出熨斗~一樣可以用~只是比較麻煩一點而已~溫度還要慢慢調~不能太熱~怕會燒皺~
好不容易做好了~還算好刮~護貝膜有點偏軟~所以一次只能刮一點~但後來還是刮完了~
本來想要抹好鮮奶油隔天再做造型~結果弟弟帶了一堆朋友回家~他們全看到我正在抹蛋糕~很興奮的一堆人圍在我身旁要看我怎麼弄~所以就有點虛榮心做祟 :P 開始做造型~
基本的圖騰輕輕的用刀子畫出邊後就用黑巧克力描邊~因為蛋糕是冰的~所以巧克力一下子就凝結了~我就開始先擠白色的小星星~
這次用的星星是 Wilton 擠花嘴 #27, 很好擠~以後要記得用這個 :P

擠完白色的以後就拿出一點點染成黃色的~擠鈴鐺~感覺很好笑~雖然沒有拿出很多染成黃色的~但只擠5個小星星就換色有點白癡~接下來記得小叮噹的嘴巴和舌頭因為都是紅的~所以卡通把他的舌頭弄得比較像橘色~比較好分辨~所以很簡單~黃色已經有了~就加點紅色就變橘的了~
橘色的舌頭擠完後再加多一點紅色~雖然不是深紅~但跟橘色不一樣~有點鮮紅的感覺~還挺鮮艷的~就用下去了~
最後把剩下的白色全染成藍色的~算很成功~但下次要記得要預留一點白色的~若是有什麼需要補救的還可以拿來用~
擠完後弟弟的朋友們全部開心的拍手~這幾個小毛頭都還沒21歲~希望可以藉此機會招覽一點生意! 哈哈~~

就這樣~成功! 希望還會有更多機會挑戰其他的卡通人物~ (當然~像是什麼小美人魚啦~白雪公主那我就沒那麼厲害了~哈哈~)

希望壽星會喜歡這個蛋糕哦!

瓶子 2010-07-03 00:51:52

好厲害喔!
妳自己做的嗎 ?
很漂亮耶~~

版主回應
謝謝~是啊~是我自己做的~還在練習中~也是噗友訂購的我才有機會嘗試 :) 2010-07-03 20:38:15