今天去每樣5元的店買了一個金色小豬撲滿.
很可愛的撲滿,是打不開的那種撲滿喔,我真的要規定自己存些老人本,雖然才25歳,可是還是要有警覺心,下定決心,努力存錢,可是由於我不會理財,也不會寫儲蓄單,只好買一個古早撲滿存下自己的基金,我決定每天要存100元一張,10元銅板兩個1元銅板5個,還有50元一個,每種種類的錢都存一點,這樣累積起來人生才有後路.

雖然這樣的存錢方法很可笑,可是對我來說最有效,我應該要有危機意識,不能在懵懂的亂花錢,每天只能買一把青菜,吃一些很簡單又容易保存的,這樣的方式比去年好的地方是開銷減少,最豪華的是早餐,我一定吃一個原味蛋餅(18元的那家)還有兩片土司,小豬是我的最後財富了,要痛下決心存點錢才可以,每天睡覺之前,要跟小豬說,小豬~請幫我多生一點錢吧!!

台長的小黃瓜雞蛋豆乾香菇洋蔥絲絲炒烏龍麵(名子有點長)




材料-小黃瓜一條 洋蔥絲半個(泡冰水)黃豆乾一個 雞蛋一個 乾香菇5朵(泡水切絲) 冷藏烏龍麵一包

調味料- 醬油3大匙 水兩碗 白胡椒粉少許 香油一些


做法-1.將黃瓜切絲,洋蔥切絲 豆乾對剖切絲 雞蛋打散(調味) 香菇切絲
2.烏龍麵燙軟,等下比較快炒.
3.熱一個空鍋,放下一些油,家裡有花生油,可以摻一點,炒散雞蛋.
4.放入洋蔥絲跟香菇絲,炒香後放豆乾絲,繼續炒香放小黃瓜絲,加入醬油嗆岀香味.
5.加入水跟麵煮到入味灑胡椒,湯汁收乾以後,淋上香油就可以起鍋,很好吃喔!
這道菜可以夠兩個人吃,因為烏龍麵煮熟會膨脹,青菜也份量多,重要的是洋蔥絲泡冰水可以去除辣味,快炒起來就很甜,豆乾是因為家裡沒有肉絲,如果手上有肉絲..雞絲或是蝦仁也可以取代提鮮,香菇絲用小朵的就很香了,炒麵放香菇絲才有熟悉的味道,小黃瓜絲可以代替綠色蔬菜,加個雞蛋就是很方便的均衡一道餐點,我最喜歡吃的也是炒烏龍麵~