今天下午參訪晶華酒店。晶華位於中山北路，經酒店李副總簡報，才知道已經20年了。好快，只記得好像前不久才開業。以前很多外賓住那裏，所以常去。其實這個酒店，當初我並不是很看好他，因為腹地不大，而且位於中山北路二段，很熱鬧的地方，我個人覺得有點太吵的感覺。不過今天才知道這個酒店已形成一個集團，除了發展傳統旅館住宿業務外，並以餐飲為主要營收，而且股價表現亮麗。聽完了一個小時簡報，就上下各樓層參觀各項設施，房間不錯，空間也算大，餐飲設施的確不錯，不過其他各項設備包括健身房、游泳池、三溫暖其實僅算中間等級。不過一間飯店成功與否，主要還是服務，就像給我們簡報的李副總說有沒有心是最重要。我非常同意。參觀就有收獲，瞭解很多經營中的很多撇步。