常吃三種“皮” 瘦身沒問題

隨著時代的發展，現代人漸漸胖起來，其原因多種多樣，如缺乏運動，代謝不暢，大吃大喝，食物。

    冬瓜皮可以和西瓜皮、黃瓜皮一起涼拌做成“鮮拌三皮”。西瓜皮200克 ，黃瓜皮200克 ，冬瓜皮200克 。將西瓜皮刮去蠟質外皮，冬瓜皮刮去絨。

    冬瓜皮

    毛硬質外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內焯一下，待冷卻後切成條狀，放入少許鹽、味精，裝盤食用。可經常食用，具有清熱利濕、減肥之效。

與黃瓜皮一起焯

    每日兩次紅小豆粥，可作早晚餐食用，久服可利水濕、健脾、減重。

    具體做法是：紅小豆30克 ，粳米50克 。將紅小豆、粳米洗淨、入鍋，加清水煮至米爛成粥。

    此外，燕麥片粥也是降脂減肥的絕佳食品。非常適用於肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健用。

每日一次，早餐服用。

    做法是：燕麥片50克 ，將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，攪拌煮至熟軟，或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。