以我們常喝的大米粥和小米粥為例，因為其中沒有別的食材，熬煮過後口感軟糯絲滑，喝的時候基本不需要過多咀嚼就能咽下。

這些未經消化的食物到達胃后又會刺激胃酸過多分泌，因此，反流性食管炎、消化性胃炎等患者食用后就有可能出現胃腸道不適的癥狀。

而之所以我們都認為“喝粥養胃”，實際上與以前生活條件差、吃不飽有關。

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在早年間，因為食物短缺，患萎縮性胃炎、低血糖的人比較多，導致胃酸分泌不足。

這時喝粥能促進胃酸分泌，有助於食物消化，還能提升血糖。

但現在的生活水平明顯比以前好得多，飲食不節制的問題使得患有反流性食管炎的患者也大幅增加，這類患者就不適合經常喝粥。

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所以，不論白粥還是小米粥，是否養胃都應該聽從身體的信號，如果喝粥后容易反酸、胃脹，那肯定是不利於身體健康的。夏天究竟喝什麼粥好？ 推薦幾款粥品，並教你正確做法。