2022-05-16 19:03:12xhxyyhtryh
《運動營養學》讀書筆記 (一) - 運動與宏量營養素2
- 解毒作用:葡萄糖醛酸可與肝中多種有害物質結合,消除或減輕其生物活性。
- 增強腸道功能:非澱粉多糖(如膳食纖維、功能性低聚糖等)雖不能被小腸吸收,但可刺激腸道蠕動。
幾種糖類的特點:
- 葡萄糖:吸收速率最快,有利於肌糖原的合成;易引起胰島素效應。
- 果糖:吸收速率低於葡萄糖,主要為肝利用,合成肝糖原的量約為葡萄糖的3.7倍。 胰島素效應較小,有利於脂肪的動員;使用過量時可引起胃腸功能紊亂。
- 低聚糖:甜度小、滲透壓低(葡萄糖的1/4)、吸收快,有助於更多的糖進入體內。 穩定血糖水準和保持運動能力。
- 澱粉:澱粉類食物含量糖為70%~80%,釋放速率慢,不易引起血糖或胰島素的突然增加。
美國蒼蠅水 美國藍魔催情水 致命誘惑 色界 Lust AREA 花花女生 play girl 藍色妖姬 西班牙金蒼蠅迷藥 蘋果 貓女郎SEX催淫爽 迷情水 迷醉 fervour 野丫頭春藥 金蒼黑寡婦
糖類的需要量與食物來源:
- 需要量:運動人群糖類的攝入量約為總能量的60%;高強度耐力運動時應為總能量的60%~70%;中等強度時為50%~60%;無氧運動時為65%~70%。 精製糖的攝入以總量不超過10%為宜。 同時,來源應包括符合糖類澱粉、不消化的抗性澱粉、非澱粉多糖和低聚糖等糖類。
- 血糖指數(GI):與參照食物(葡萄糖或白麵包)攝入后血糖濃度的變化程度相比,含糖食物使血糖水準升高的能力。 人們根據GI將食物分為高GI、適度GI和低GI三類。 長時間運動后的恢復期內,高GI食物比低GI食物更利於增加肌糖原的儲備。
- 食物來源:食物中糖類主要來自於蔗糖、穀物食物、水果和運動飲料。
2. 運動與脂類
俄羅斯慾望口香糖 Gersian Gulf Girl 催情巧克力 性藥口香糖 春藥口香糖 Firefox 火狐春藥粉 Lovegra 女用威而鋼 puama 愛巢粉 催情奶茶 卡宴催情粉 ks gold 印度女神之戀 女性性粉 女用偉哥
脂類是脂肪和類脂的總稱,不溶於水,溶於有機溶劑。 脂肪包括常溫下呈固態的動物脂肪和常溫下呈液態的植物油。 類脂結構類似脂肪,食物中的類脂主要包括磷脂和膽固醇。
脂肪的生物學功能:
- 能量供給:脂肪是產熱量最高的一種熱源物質,每克脂肪在體內氧化時可產生能量37.6 kJ(9.0 kcal)。 一般來說,運動強度越小,持續時間越長,機體依靠脂肪氧化功能佔比也越高。 短時間激烈運動時,肌肉基本上不能利用脂肪酸。
- 構成生物膜:生物膜主要由脂類、蛋白質和少量糖組成。
- 供給必需脂肪酸:必需脂肪酸時人體所需的、在體內不能合成、必須從食物中攝取的具有重要生理功能的一類脂肪酸。