三宅一家

2011-04-27 15:47:11宅娘

鳳梨達人教你挑鳳梨

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•削鳳梨
先去頭去尾，再由上而下一片片削去果皮。

•吃鳳梨
削好的鳳梨，直接食用，不要用水洗，否則會造成俗稱割破嘴巴的現象。
如想清洗，可用鹽水浸洗，因鹽及高溫會破壞鳳梨酵素，不致造成嘴破、腹瀉、皮膚癢。
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