週六參觀教學日之....調理實習
現在各個學校已經慢慢恢復好幾年前時的週上六天制了.
待教育委員會正式發表要恢復前已經很多學校以別的學校星期六也要上課之理由
小六的老三也從新學期開使不定期的週六要上學了
昨天是新學期後第一次星期六要上課,也是參觀教學日
一個星期多前她就一直問我一些有關青椒肉絲的事了
後來才知道她們家庭科的教學要上調理實習
每一個小組成員一同商量要煮的料理,
只有湯跟飯是一定要做的
不過味增湯的料可以自己商量決定
本來有個小朋友說她要負責帶青椒肉絲的醬
老三負責帶肉跟豆腐.
我跟老三說其實青椒肉絲只要自己調味即可不需要特別買醬的
隔天跟她同學說,同學真的聽她的自己調味.
要加的調味料老三負責帶去,
老三又要求我一定要去幫忙
我到時正好該起鍋了,
要她們裝盤我立即拍照,
熱騰騰的冒著香噴噴的熱氣,
做的真好^^
這一次調理實習最大目地是要讓孩子們學習用瓦斯煮出香噴噴的飯^^
老三這一組的小孩都很不錯,
大家分工合作是全部組裡最快完成的^^
飯煮的很成功喔^^
她們組用來煮湯頭的昆布
那個小男生的爸爸一旁指導....
還有一組是炒培根菠菜
碗裡的半熟蛋聽小朋友說是要拌培根菠菜吃的^^;
這一組的飯也煮的不錯耶^^
這一組是煮肉跟馬鈴薯的和風煮....
有個媽媽開心的靠過來跟孩子們說煮咖哩嗎?
完成的樣子^^
都是用心的傑作^^
有一組小朋友火侯沒顧好,
可惜飯都燒焦了><
大家都還在用餐時,老三這一組已經吃飽跟招待的校長聊聊天就開使善後收拾了^^
我們當媽媽的看的雖然開心但有的媽媽喊餓先走了^^;
老師弄了點鍋巴給我們一些還沒走的媽媽嚐嚐
嗯...很香^^還不錯喔!
有趣的體驗^^
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台灣的學童週六是不用上學的,
看來日本的學童較認真哦!
小學生就有這種實習課,真好耶~
是因為日本學生學力低下才要增加上課時跟日的><
習慣週休二日後還真不習慣小孩星期六要上課呢!!
調理實習到是很活用的一堂課^^ 2009-05-10 10:42:36
這些寓教於樂的課挺不錯的
讓我想到吉米奧立佛去學校推展自己健康煮的活動
相信自己會做東西的小朋友
才不會太依賴現成的高卡低纖食品
對他們是好的
孩子們有機會自己做料理真的是最好的學習^^ 2009-05-10 10:38:10
忘記說你在日本
還在奇怪為何周六上學
嘻嘻
~~^^;
不過總要習慣與面對現實啦!><; 2009-05-10 10:44:42