2007-07-20 20:37:54奧麗鬼

沒什麼難度馬鈴薯肉醬麵

這是奧麗家今天的晚餐
方便簡單加上偷懶就解決了

材料:
馬鈴薯削皮切塊
市售辣味肉醬罐頭一個
蕃茄醬 (某連鎖便利商店的)
市售麵條
以上沒有數量的部份請自行斟酌

奧麗煮的量約三人份
水滾後加入馬鈴薯塊
滾了之後把蕃茄醬跟肉醬罐頭加進去
(更懶的話可以開水滾後把馬鈴薯、蕃茄醬跟肉醬罐頭一起放)
再滾了之後用小火
直到馬鈴薯變成軟棉
醬汁收到濃稠關火
麵條開水煮熟後撈起裝盤
加上肉醬即可

基本上不再需要調味料
喜歡吃起司的話也可以加
圖片看起來像咖哩
因為蕃茄醬不夠鮮紅!
想要顏色更漂亮用市售蕃茄醬應該比較優

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