2011-05-17 08:47:50babies’-breath

婆媳良好的互動/婆婆的生活智慧

【聯合報閻瑞華(苗栗西湖)

2011.05.17 03:16 am

今天婆婆拿了一堆她喜愛的食譜給我看,只因她無意間從外子口中得知我想多學做其他料理。

婆婆喜歡食譜的原因,是當年她的婆婆不願意教她煮菜,所以她都是自己買食譜、翻閱食譜,學做菜給家人吃。

早餐後,婆婆拉著我坐在餐桌前,對我述說她學做料理的心路歷程,藉以堅定我學做菜的信心。回想去年剛結婚時,我連蛋都不會煎,是婆婆耐心地教我煎蛋。猶記得當時的我,真想挖個地洞鑽進去呢!

我和婆婆相處時,不論在廚事,或其他待人接物上,都獲益良多。比如:炒青菜時要用大火快炒,青菜的口感較佳;又如食物在蒸煮時,可以把抹布洗好鋪在蒸籠蓋上,一方面食物可以蒸煮熟透,一方面可讓抹布快速變乾,一舉兩得。

而每當有朋友來訪,公公常因個性耿直,說些不中聽的話,引起朋友不愉快,這時婆婆就會趕緊打個圓場,讓賓主和樂收場。

婆婆把我當女兒看待,我覺得自己是幸福的,有個疼愛我、樂於教導我的婆婆,讓我免於走許多冤枉路。
乖乖 2011-06-24 22:11:05

乖乖的婆婆人也很好
待我像女兒般
可惜~已經早在天國了!

楊風 2011-05-27 10:16:55

再賞

楊風 2011-05-26 05:05:15

婆媳情深
登上大報
恭喜了

版主回應
謝謝鼓勵~
我需要多多努力~
2011-05-26 20:13:56