[食記] Smith & Hsu Tea。英式下午茶。簡單的幸福滋味
圖/文 哈妹
還在台北市府站附近工作的時候,就來smith&hsu光顧兩次了~
不管是茶品或是餐點,店內的裝潢與擺飾簡單大方又有點低調
就連店門口簡單低調到也許你經過都可能忽略沒發現!
忠孝市府店的門是厚實的原色木板,旁邊是兩片落地玻璃牆
一邊可以看到有關茶具和茶葉的商品,一邊則可以看到有人很幸福地享用午茶
不過如果沒有仔細窺探一下,還會以為是各別的兩間店呢!
大門口一進去,就看的到中間有一排沒有落地的牆隔開了商品販售區和用餐區
這樣一來看茶具商品的人不會打擾到用餐的人,兩區互不干擾
不過忠孝市府店的空間並不大,最多大概只能坐16~20人(一桌四人,最多坐五人)
來享用午茶的人,當你坐定位後,店員會送上一盤裝小茶罐的實體menu給你看
smith&hsu的茶類很多種,高達40種以上讓你選擇
如果單只看紙本menu,雖然很多可以選,但你卻無法知道是甚麼樣的味道
smith&hsu就很貼心的做到了這點,每個茶罐上和紙本上有對應的號碼
挑你有興趣的號碼,打開來聞一下,這樣就不會有"想像的"和"實際的"有太大的落差
在你挑選茶罐的同時,店裡會提供一小杯的英式早餐紅茶(No.45)招待你
讓你一邊品嚐一邊慢慢挑選,真是貼心!
我選No.37 Forest 森林果茶,主要是因為有洛神花和草莓,酸酸甜甜~
在餐點部分,我們選smith&hsu 英式花園午茶組(NT$1120),適合三至四人享用
可以任選2壺價位在NT$180~200的壺茶,兩種蛋糕,其他的部分都是固定的
茶壺、壺墊、接茶皿,smith&hsu所用的茶具都是用自己家的,光是看接茶皿就很貼心
一般泡茶茶葉都是直接放在壺裡,等茶倒完了店員就會再繼續回沖...
smith&hsu店員也會很貼心地會提醒茶一開始要怎麼泡,也會建議你怎麼做會最好喝
我非常喜歡smith&hsu的茶,完全沒有香料的味道,很天然
smith&hsu的茶似乎不加糖,若覺得茶飲不夠甜的話,桌上有小方糖可以加
我選的森林果茶本來就有草莓的甜味了,所以也不需要加糖,酸酸甜甜的真好喝!
接下來是重頭戲啦!
smith&hsu 英式花園午茶組,這是我第一次吃到三層樓的下午茶點心,好感動喔!
頂樓:燻鮭魚和燻雞的鹹點三文治,我吃的是燻雞...還不錯!
二樓:茶凍兩個、(任選的)蛋糕兩個、手工餅乾兩個
蛋糕部分我覺得偏甜了點,不過一口茶一口蛋糕就可以沖淡蛋糕的甜度了
一樓:四個scone,scone真的超好吃的,尤其是搭上奶油!
scone有兩種,一種是原味,另外一種是有藍莓口味
另外有幾種果醬可以選擇來搭scone,我們選了蜂蜜檸檬、杏桃和奶油
蜂蜜檸檬的味道還滿特別的,搭scone吃起來酸甜還真好吃,不過杏桃果醬就soso了...
不過奶油整個就是大勝!很濃郁,又香又順口也不油膩!
雖然我沒有吃過很多間的下午茶,但再怎麼喝我還是覺得smith&hsu茶最好喝
老實說我覺得餐點部分其實大同小異(好吃的),主要是他家的scone真的是太厲害了!
這也是我對smith&hsu念念不忘的其中一個原因...
一直想再來光顧,但一直沒找到機會,看來要找平日光顧一下!
smith&hsu(忠孝市府店)
地 址:台北市忠孝東路五段33號(捷運市政府站1號出口)
電 話:(02)2747-4857
營業時間:10:00~22:30
p.s因為座位數不多,平日與假日皆須預約,且平日與假日都有2小時的用餐時間限制
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