安永生技 彌陀建亞洲最大CAS倉庫

崇越集團旗下安永生技引用日本細胞活存技術（CAS），在高雄彌陀建置「產銷一條龍」的水產加工廠，是目前亞洲最大CAS保管倉庫，有利於台灣拓展水產外銷市場；國際級生技大廠進駐偏鄉，也將為高雄海線的漁村聚落，注入活力。

安永生技水產加工廠3年前在高雄彌陀區動土興建，占地約1000坪，建置有全魚三清全自動化產線及CAS低溫與超低溫保管庫，以立體自動去皮機、立體水壓去鱗機進行水品加工，從產地源頭到倉儲配送到消費端， 全程嚴格控管，有效提升各類漁產品價值。

這座水產加工廠昨天配合高雄市「虱目魚虱想起產業輔導成果發表會」首度對外亮相，崇越科技董事長賴杉桂表示，安永水產加工廠導入日本先進的CAS，急速冷凍後再解凍，仍保持水產品原有鮮度，不會滲出血水，「與現撈的一樣新鮮」。

賴杉桂指出，未來希望成為在地服務平台，達到共享經濟目標，讓台灣漁產品行銷全世界；高雄市海洋局局長林英斌期許安永生技進駐後，能與高雄沿海漁村契作，採購在地漁產，協助地方產業升級。

安永生技保鮮技術 鎖住食材美味

看準食安所帶來的商機，國內上市公司從崇越集團轉投資生技產業，成立安永生物科技，引進日本急速冷凍技術－細胞活存保鮮技術Cell Alive System，無須任何添加劑就能百分之百鎖住食材的鮮度及美味，媲美現撈上岸的食材，目前該技術應用在各種海產、肉品及居家料理中，並在自家通路-安永鮮物超市及網路販售。

董事長曾海華表示，細胞活存保鮮技術Cell Alive System原本用於生物幹細胞的存取研究，日本在多年前已將此技術轉用於食材的保鮮上，保存食材（肉品、海產）等剛出產的原味及鮮度，目前該技術在2008年獲日本三大創新獎的肯定。

目前安永鮮物的主力產品有四類:水產品、藥膳料理包、100％果汁及熟食便當，透過其細胞活存保鮮技術Cell Alive System，民眾可以在家自行料理就能享受媲美剛打撈上岸新鮮食材。

目前安永生鮮物的食材主要在自營通路銷售，包括全台11家實體店面、線上購物，預計三年展店200家，並分為ABC三店型，包含:複合餐飲大型超市、中小型社區健康超市、小型餐飲專賣店，如魚湯專賣店、果汁吧、便當專賣店、近日計畫在台大醫院、南港車站、台北車站等人潮密集處展店。

此外，外來將瞄準海外市場，預估2017年前往中國、東南亞市場，將台灣豐富的產物行銷全球。

公司簡介

2012年7月創始，為股票上市公司崇越科技轉投資之關係企業

21世紀以來，由於氣候異常導致國際食糧荒，農漁牧生產過度工業化衍生的農藥污染問題，以及層出不窮的毒奶粉、三聚氰胺、塑化劑風暴等事件，促使食品安全成為全球關注的重大議題。

以科技業起家的崇越集團，便是在這樣的時代氛圍下，肩負起食品安全和食品健康的使命，創設了安永生物科技，積極投入此一具高價值與前瞻性的新領域。沿襲高科技產業對品質嚴謹負責的態度，運用多元專業的整合實力，從源頭生產、加工處理、倉儲物流，以致銷售配送，秉持一貫化縝密製作流程及品管機制，嚴守人們食的安全，以期開創更健康、優質的飲食文化，打造更完善、無憂無虞的生活品質。

公司基本資料

統一編號 53754246   公司狀況 核准設立   (備註)   公司名稱 安永生物科技股份有限公司  「工商憑證申請」 「工商憑證開卡」 「廠商英文名稱查詢(限經營出進口或買賣業務者)」    資本總額(元) 300,000,000   實收資本額(元) 205,000,000   代表人姓名 郭智輝   公司所在地 臺北市內湖區堤頂大道2段483號2樓      登記機關 臺北市政府   核准設立日期 101年04月11日   最後核准變更日期 106年08月23日   所營事業資料 A301030  水產養殖業 A302010  對外漁業合作業 A302020  漁業服務業 A399990  其他漁業 C103050  罐頭、冷凍、脫水及醃漬食品製造業 F101040  家畜家禽批發業 F101050  水產品批發業 F101990  其他農、畜、水產品批發業 F399040  無店面零售業 F399990  其他綜合零售業 F401010  國際貿易業 ZZ99999  除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務