2007-04-06 01:26:55Bubibu
cooking mama 之 朱古力芝士蛋糕
今天一早整了這個朱古力芝士凍餅,不是太難整,但發生了濕滯事件,打翻了糖...2次....不小心, 當時真的好沮喪...
味道太重芝士,不夠朱古力味,個人不太喜歡,下次再做要減些cream cheese.
面層本想試用朱古成力唧花紋,但可能朱古力不夠溶,唧出來很像屎,一粒粒乾的,所以這cheese cake 名稱係"朱古力芝屎蛋糕",o岩晒大佬仔.
經歷做的過程,還未吃已感覺好滯,一件美味甜品背後涉及幾多cream cheese &糖,係超肥的!!!每一口都致肥,但我還是喜歡吃.
食譜:
http://www.leisure-cat.com/frm_1228.htm
味道太重芝士,不夠朱古力味,個人不太喜歡,下次再做要減些cream cheese.
面層本想試用朱古成力唧花紋,但可能朱古力不夠溶,唧出來很像屎,一粒粒乾的,所以這cheese cake 名稱係"朱古力芝屎蛋糕",o岩晒大佬仔.
經歷做的過程,還未吃已感覺好滯,一件美味甜品背後涉及幾多cream cheese &糖,係超肥的!!!每一口都致肥,但我還是喜歡吃.
食譜:
http://www.leisure-cat.com/frm_1228.htm
上星期失敗的合桃紙包蛋糕,搞不勻,d蛋沉底,焗出來底層變了膠質物體,好難食...但爸爸媽媽啃晒...好偉大!
這是上上星期做,尚算成功的朱古力鬆餅,今次發得起.