該是要開始養爹娘的年紀，我卻仍舊任性執意，打算繼續在歐洲消耗幾年青春。說好聽是要多念一點多給自己一點時間，好讓未來工作的選擇更加寬廣；其實不過是逃避本該面對的事實，爹娘對自己的寵溺，在夜深人靜的時候總是會讓人愧疚焦慮得著急，擔心著學業擔心著未來的工作，啊。


扯遠了，唉唷我的人生總是不斷岔題。


很多人都在抱怨工作，抱怨人事，抱怨加班，想換工作又不知道是否跳出這裡日子就會更好。有點能力的人可以出走自己創業，但要把興趣專長真的結合在自己的事業裡，那還真是需要勇氣跟祝福，過程中必然有無數次地挫折與妥協，辛苦自不在話下。


其實身邊不乏這樣的朋友。前老闆煙燻鮭魚先生在離開了時尚品牌行銷位子之後，在三芝白沙灣找了間可以看到海的屋子，和幾個志同道合的夥伴，開始了他們的獨木舟事業。聽起來愜意浪漫，這卻不是坐在有海有狗兒的屋子辦公室裡訂單就會上門的生意，畢竟獨木舟活動這領域在台灣算新，他們代理進口獨木舟商品，開設各項獨木舟活動與專業訓練，還去了加拿大拜師學手工製船，並且積極參與跨國的獨木舟活動，除了是自己的興趣，當然主要目的仍舊是為公司拓展名號，希望有更多的人能夠參與這項有趣且富挑戰性的戶外運動。


Boya與Sam的小廚房也是。


懂得享受生活、欣賞生命中任一個美麗時光的人兒，會用他們獨特的方式，比如以文字，以攝影，以美食，以旅行，以鮮明的記憶，將每一個美麗細節保存下來。從注重細節美感的設計公司開始，一直到現在的小廚房，他們都有著自己對生活質感的一份固執與堅持。所以當我拜訪位於汐止水蓮山莊內的小廚房，一點都不驚訝店裡獨特的明亮溫馨，從照明的燈光、落地窗前的白沙發、一覽無遺、乾淨清爽的歐式廚房料理間、以及堅持親製的咖啡餐點，就很自然地將美感容入日常生活的餐食之間。


在開幕前曾經對boya開玩笑過，太台的客人可別讓他們進入你們的小廚房，大聲講著手機穿著拉塌的拖鞋指甲還不剪，我想你們應該會崩潰吧，哈。還好水蓮山莊住的大部分都是有頭有臉的人物，不至於有上述這種恐怖人物，但boya說仍舊是會有暴民---就是那種為了解決吃飯而進來就只是把東西吃完，並不給自己多餘時間享受片刻美食的人，眞眞浪費了細心燉煮的咖啡。


很開心終於造訪了boya & sam的小廚房。看著身旁的朋友都這麼努力的為自己夢想打拼，分享著他們創業的甘苦喜樂，覺得有這麼酷的朋友們真是一件幸福的事情！大家要繼續加油唷！