我一直很喜歡從容吃早餐的幸福感。


念大學的時候因為時常日夜顛倒，睡醒要去上課的時候，人家都開始賣中餐了，那時候只要哪天發神經非常早起，然後吃到巷口攤子熱騰騰的飯糰，整個人整天都會很跳。


工作後因為起床時間比較規律，通常停好車子之後，都會去買個好吃的三明治跟溫奶茶，雖然不一定變成一天開心的開始（你知道職場多豬頭），但早上沒啥人時，邊吃邊查閱信件，晃晃網站摸摸魚，才能比較心甘情願地開始工作。不上班的日子，如果起得夠早，我也很喜歡走到鄰近的早餐店，一邊看色腥煽的影劇版政治版新聞，一面悠閒享受我的早餐。


有陣子搬回家住，你知道，媽媽總是把你當豬養，所以懶洋洋睡醒大家都去上班了，桌上總有超過一人份的豐盛早點，有時候是稀飯加上麵筋、醬油煎荷包蛋、涼拌豆腐、ㄎㄠ ㄎㄠ（我們家對那種脆脆的愛之味脆瓜的暱稱，發音的時候要記得略帶鼻音）；有時候是樓下的飯團蛋餅豆漿米漿（對，我可愛的爹就是會買兩種讓我選）：有時候是三明治跟溫奶茶。我們家前面的馬路不大，可是因為鄰近中興大學還有兩間中小學，所以光是這條路就有五、六家連鎖早餐店。在家當米蟲公主的日子，有時候還心血來潮，會去某家我現在忘了名字的早餐店，吃她們超好吃的鐵板麵加蛋！


然後到了沒有早餐店的英國。剛開始真的不知所措，早上起來餓非常想吃早餐，冰箱又剛好沒東西，又不喜歡吃學校賣的冷三明治（隨便一個都要兩鎊五以上），真的是想把自己打昏晚點再醒來。後來學乖了，會買一些麵包果汁優格什麼的囤積著，這裡可不是你餓了隨時出去外面就買得到熱食的國家。有時奢侈點，會去Moonbow Jakes Café吃一份兩三鎊，可是超好吃的酥烤扁扁蛋沙拉三明治，外加他們招牌的咖啡，還有總是好聽到不行的音樂，一天這樣開始真是很幸福的喲。


最近這幾天都很奮力的早起，只為了幫自己弄一頓豐盛營養的早餐。通常有下列這些東西：半熟的炒蛋（scramble eggs）、煎2-3片培根或是火腿、4片全麥烤吐司加上奶油跟果醬、一小杯優格、一杯新鮮柳橙汁、一杯熱茶，然後奢侈地花上一個鐘頭慢慢吃，這是鼓勵自己在這一天努力keep up study，專心是需要能量的，而能量除了來自豐盛營養的早餐，那種悠閒享受早餐的幸福感will also bring you a beautiful day！


＊圖片就是某日早餐內容，羨慕吧哇哈哈。