吃什麼可以增加專注力？ 2006-11-09 15:55:57
以下轉載自:
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7006102501649

首先切減少進食以下食物：

酒、咖啡、茶、可樂等刺激物和一些刺激食物 (如：辛辣食品)，因為這些食品會影響腦部運作。

一、腦部養料

香港鮮聞孩子營養不良，但理盧幼慈指出，就像美國的小朋友，不少屬身軀肥大、但腦部飢荒一族，因為他們常進食「垃圾食物」。她說﹕「特別是油炸食品，需要身體提供很多能量、氧氣和營養去消化，多吃了腦部便少了這些重要元素。」理盧幼慈提出應讓孩子多進食以下食物，以增加腦部能力﹕

1.柑橘﹕包括橙、西柚等，含豐富維他命C，有助增強記憶力與表現。
2.雞蛋﹕含豐富膽鹼（choline），有助增強記憶力。
3.魚類﹕含重要的促進腦部發展脂肪。
4.綠、橙、黃、紫色的蔬果﹕如藍莓、士多啤梨、芒果、香蕉、西梅、菠菜、白菜、木瓜、紅蘿蔔、哈密瓜等，含豐富抗氧化物質，可保護腦細胞，並含可預防精神疲乏的鉀，有助提升專注力。
5.瘦肉﹕如牛肉、禽肉、肝類，含豐富鐵質，有助學習與記憶。
6.全穀類及高鐵穀類食品﹕極佳的碳水化合物來源，有助心智功能發展。

二、另外,可以配合環境去提升專注力

1.呼吸法: 面對難題或測驗時，有些會怕得呼吸短淺，令腦部缺氧。鼻很快吸氣並數「1、2、3、4」，然後慢慢由口呼出。

2.聽音樂: 欠缺自信，經常有負面想法，不能集中，影響學習。音樂作背景，打斷消極思潮