各地習俗：

河北：

東安縣冬爐、獵兔，人家祭祖、賀節、拜師。
懷柔縣冬至量日影以占次年收成豐欠。
樂亭縣士以麵食祭祖，農家於此日商定子女嫁娶之事，此後商賈價便啟程往京師作買賣。
南皮縣冬至日人家互相拜賀，擁爐會飲，稱為「扶陽」。
新河縣鄉塾弟子於冬至日各拜業師，稱為「拜冬」。

山東：

滋陽縣冬至修燧灶以祈求長壽。
曲阜的婦女節前就做好布鞋，於冬至日贈送舅姑。
海陽縣吃羊肉，叫做「卻寒」。
鄒縣兒童作「拿寨」、「打瓦」的遊戲。少年開始習武，叫做「看冬」。但鄒縣並無賀冬至的習俗，據說孟子亡於冬至日，鄉人十分悲痛，於是廢除慶賀冬至的習俗。

臨沂縣民在冬至日用火紙剪製衣服，攜至祖墳前焚燒，然後添土。

山西：

冬至日，猗氏縣農夫拔取麥根，其白蕊多寡以卜次年豐欠。
永和縣稱冬至為「追節」。
陽城縣稱冬至為「喜冬」，官紳士家行拜賀禮。民間只以麵角祭祖並進奉家中尊長。
大同縣於冬至日祭財神。
河曲縣拜冬時，飲宴佐以羹，棗釀羔羊。

河南：

陳州冬至紮紙成束後，君以焚燒，稱之「送段」。
西鄉縣冬至日向巴山看雪，占來年豐欠。
臨潼縣農諺「一九雪，九九皆有雪」。

江蘇：

嘉定縣最重視冬至，前一夜稱節夜，也稱除夜。春粢糕以祭祖，並以之饋贈親友，設席宴飲，稱之「節酒」，也稱「分冬酒」。
金壇縣賀冬時，於宗祠祭祖並團拜。蘇州冬至家宴，席間必備一種以黃酒加糖漿製成的冬陽酒。

浙江：

杭州冬至以赤豆飯、新米糕祭祖。
嘉善縣以冬至天晴來卜次年豐收。
桐鄉縣冬至，縉紳行慶賀禮，傭工休假三日。蕭山縣冬至，各家以糯米粉、麥麵裏肉餡相饋贈。

諸暨縣冬至，以餈糕享奠祖先及親友之有喪者。
上虞縣冬至，乞丐扮鬼執武器沿門逐疫，如古之儺禮。

江西：

湖口縣冬至，民家早起設羹飯以祭祖，稱為「冬飯」。
新昌縣冬至，各姓相率祭祖。

福建：

福州冬至以湯圓祭祖，又取之粘於門楹之間。
漳浦縣民冬至以小湯，圓遍塗門戶器皿中，稱為「祀耗」，凡家中有喪事的，則不做湯圓。

閩南地區有在冬至日「補冬」的習俗。補冬的內容視家庭貧富而異，有的宰雞殺鴨燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉和糯米、糖燈米糕而食，俗謂此日食補品，於身體特別有益。實則立冬過後是一年之中進補的最佳時間。

廣東：

乳源縣冬至各家祭祖，亦至墳墓掛紙，俗稱「掛冬」。
順德縣冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，眾人環鍋而食，稱之「圍爐」。
澄海縣冬至不下田，不用牛，不汲井，猶有古人「閉關息旅」之遺風。

台灣：

冬至，人家作米丸祀眾神及祖先，舉家團圞而食之，謂之『添歲』。門扉器物各粘一丸其上，謂之『餉耗』。
台南地區的冬至，以湯 圓、菜 粿祭拜祖先、神佛、灶王爺、三界公及地基主的習俗。
苖栗地的客家人，冬至祭拜的對象除神明、祖先外，也要拜土地公。

冬至詩詞選：

冬至　　　　　　　　鮑　照

　　舟邊莊甚笑，水流孔急嘆。
　　景移風度改，日至晷迴換。
　　眇眇負霜鶴，皎皎帶雲鷹。
　　長河結欄玕，層冰如王岸。
　　哀哀古老容，慘顏愁歲晏。
　　催促時節過，逼迫聚離散。
　　美人還未央，鳴箏誰與彈。

冬至　　　　　　　　杜　甫

　　年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。
　　江上形容吾獨老，天涯風俗自相親。
　　杖藜雪後臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。
　　心折此時無一寸，路迷何處是三泰。

冬至日遇京使　　　　杜　牧

　　遠信初憑雙鯉去，他鄉正遇一陽生。
　　尊前豈解愁家國，輩下惟能憶弟兄。
　　旅館夜憂姜被冷，暮江寒覺晏裘輕。
　　竹門風過還惆悵，疑是松窗雪打聲。

冬至吟二首　　　　　邵　雍

　　冬至天之半，天心無改移。
　　一陽初動處，萬物未生時。
　　元酒味方淡，太音聲正希。
　　此言如不信，更請問庖犧。

冬至日獨遊吉祥寺　　蘇　軾

　　井底微陽回未回，蕭蕭寒雨溼枯荄。
　　何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。

辛酉冬至　　　　　　陸　游

　　今日日南至，吾門方寂然。
　　家貧輕過節，身老怯增年。
　　畢祭皆扶拜，分盤獨早眠。
　　惟應探春夢，已繞鏡湖邊。

冬日　　　　　　　　朱德潤

　　卷地顛風響怒雷，一宵天上報陽回。
　　日光繡戶初添線，雪意屏山欲放梅。
　　雙闕倚天瞻象魏，五雲書彩望靈台。
　　江南水暖不成凍，溪叟穿魚換酒來。

雜詠　　　　　　　　楊允孚

　　試數窗間九九圖，餘寒消盡暖回初。
　　梅花點遍無餘白，看到今朝是杏株。

丙子冬至　　　　　　李夢陽

　　奉天門下玉闌橋，此日催班早侍朝。
　　占史奏雲懽萬國，大官傳宴散層霄。
　　苑梅迎律春先動，宮柳臨風色欲搖。
　　一出忽驚今十載，百年勳業有漁樵。

長安冬至　　　　　　董其昌

　　子月風光雪後看，新陽一縷動長安。
　　禁鐘乍應雲門面，寶樹先驅黍谷寒。

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