2005-05-06 17:52:30逸楓

生活篇----野 味 之二

野 味

清明節後,我與姪子和姪女赴木柵去祭拜母親,就在停車場旁,一棵棵巨大的桑樹吸引我們的目光,因為樹上結實纍纍的桑果,隨手摘了幾粒塞進嘴裡,三人同時決定要摘些回去,野生的桑樹有公母株,見那一棵棵的桑樹上滿樹都是紫黑色的果實,果粒很小,不到一節小指頭那麼丁點大,卻令人著迷,因為它的甜度是可以用「超甜」二字形容。

三個人就站在路旁的水泥堤防上,一點一點的摘,我從口袋掏出一個乾淨的備用塑膠袋,姪兒說他從來沒見過結這麼多桑果的桑樹,摘著摘著兩手的指頭已染成黑紫色,半小時的收穫才兩碗的量,回來還分送左右鄰居,嚐嚐那美味的野醬果。

過了兩天,五樓的吳大哥告訴我,社區也有這種桑樹,就在前院某個角落正有一棵熟透的等我去摘,因為果實太小了,本想拉網子用力把果實震下來,想歸想,直到週末,帶了個鍋子下樓去,頭戴一頂大草帽,準備大肆搜刮,一到樹下,覺得還是用手摘比較實在,但是,我卻發現了更好的採摘方法,因為樹不高,且果實都已熟透,我用手指將桑果一粒粒撥入鍋中,當然那些爭食的小蟲也一起進了鍋子,就這樣我摘了一鍋又一鍋,滿鍋就往塑膠袋倒,直到中午。

我在車庫的地板上舖了兩張大紙,將所有的桑果倒出來,晾在陰涼處等那些小金龜子爬走,洗洗一雙紫黑色的手,先下山去買菜,回來後發現,小金龜子全飛走了,收拾收拾,原來我花了兩小時的戰利品竟然有一個十人份的電鍋那麼多。

這麼一來,不改個人習性,這回我是用鍋子裝著去送人,鄰居和朋友都品嚐了這人間美味,尤其是朋友的小孩,有的還染得衣服褲子都上色哩!朋友的女兒比較聰明,她叫弟弟拿碗裝,她卻拿筷子夾來吃;朋友的長輩們來晚餐,也都一一品嚐,而大家也都愛那清甜的滋味,大嘆野味珍貴。

其實,住在山林,品嚐野果、野菜、野花都是我的生活之一;上一個星期日,我拿剪刀在山壁旁剪了一大袋鴨兒芹,還分送一些友人和鄰居,茴香和紅菜野是經年不斷的菜,到處都是,去年種的山芹菜竟然還存活兩株,當然野和鴨兒芹一起上桌啦!

去年的颱風讓社區的金棗一粒都不留,今年的春天老天爺卻意外的賞給我桑果,於是山下的鄰居M也興緻勃勃要和我去採桑果,兩人還全副武裝出門,結果這個人摘不到兩分鐘就打退堂鼓,於是我給她一個封號叫做「坐享其成」型,因為最愛吃桑果的人就是她了,她常做健康優格給我吃,而我會提供桑果,沒想到她竟然愛上桑果的滋味,只是最後我還是敗給她了,游泳池畔的幾棵桑樹最後被放棄了,但是我們的結論竟是----過陣子要請社區的長工將那幾棵桑樹鉅矮一點,這樣明年才好採收,哇!真是有建設性的構想。

春天的「夏綠蒂」總是有非凡的體驗,今年的花開得晚,也謝得快,感嘆之餘竟有野果之樂,夏綠蒂就是這麼可愛。