2017-03-02 06:47:33bpl97rn33r
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鄰近景點
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- 薰衣草森林 (28.8 公里)
- 新社花海 (30.2 公里)
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三二行館創建10多年來,一直就跟松露、奢華與名人連在一起,直到前兩年才因阿帕契風暴延燒,瞬間與特權、違建、護航、關說等負面形象緊緊相扣。兩年過去,三二行館終於拆了違建,乖乖捧著六法全書重新改建,並在去年10月全新開張營業。
三二行館惹上爭議,但真的很照顧員工。前年為了拆違建停止營業7個月,去年為了重建又休息4個月,這加起來11個月期間,三二行館員工照領全薪,並分別送往各地教育訓練,服務生與點心房還到日本等國外考察,當家主廚Jimmy陳溫仁更爽爽到紐約吃了合計26顆星的米其林餐廳。
全新開張後,服務生帶著開過眼界的自信重回崗位,Jimmy更端出這個春季的全新黑松露菜色。
三二行館一直是台灣最主要的松露餐廳,主要在於這邊的客層有這樣的消費能力,所以敢花高價標回市場最頂級松露,多年下來老饕都知道,要吃最好的松露就要到三二行館。
以去年白松露季為例,短短2個多月三二行館就賣了8公斤的義大利阿爾巴白松露,這數字加起來等於好多家五星級飯店的總和。今年冬季的黑松露產季約可到3月上旬,選的是來自法國佩里戈的黑松露,氣味深沉且清香,與一般被形容為瓦斯味或森林腐木菌菇味的松露不同。
在多年經驗與去年的紐約米其林之行後,今年Jimmy端出的春季黑松露饗宴,以一句話來形容就是「繽紛」。它如畫般充滿色彩與細膩,干貝用甜菜染成紅色、煎得焦脆的比目魚上有著茴香泥醬料,蘆筍餃以蘆筍跟波菜汁將麵皮染色後做外皮....,總總的天然色澤與滋味搭配,加上一直如影隨形迸出的黑松露香氣,讓整頓飯就像春天,充滿層次與繽紛。
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工商時報訂房折扣碼【陳又嘉】
近日全省冷颼颼,引領機能性戶外服飾的知名企業荒野國際Wildland,鎖定35至65歲以上的客戶族群,推出「男女款防水Primaloft保暖外套」,質量輕且柔軟,具備防水、防風、透氣性強。自即日起祭出各款限定100組的超值價,消費者只要至全省經銷商或官網(shop.wildland.com.tw)購買此兩款防水系列商品,即隨機贈送原價1,380元的防水手套一雙。
荒野國際負責人侯素貞表示,為讓民眾在嚴寒冬季能恣意享受露營、登山等戶外活動,推出Primaloft科技纖維材質的保暖外套,防水及透氣係數高達10,000mm,天鵝絨材質的袋布讓寒冬增添暖意。
該款外套的內層為防水透濕薄膜,可將汗水蒸發於衣褲外,不易造成悶熱並保持穿著時的乾燥與舒適度,具有極高保暖效果,在乾燥環境下保暖度多14%,潮濕環境中增24%。
荒野國際今年同步推出5款色系自助旅行便宜住宿超輕量羽絨衣,羽絨的保暖度取決於絨球的大小和彈性,彈性越佳者,羽絨蓬鬆度和空氣填充度就越大,相對較保暖。該款羽絨外套不僅輕巧易收納,保暖係數高達700FP,適合室外溫度-2℃至0℃的旅行使用。
侯素貞強調,看好全球機能性服飾能帶動消費者從事戶外運動的比例大幅提升,荒野國際瞄準此商機,將持續研發更新機能性布種,致力將自創品牌「Wildland」布局國際。
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