偶然經過龍潭的老頭擺餐廳，一間看似三合院的屋舍吸引著我的目光，於是內心記下得找一天拜訪。我在網路上找尋老頭擺餐廳的資料，顯現的都是北埔本店的地址，以為店面的設計會是相同，等我到達時才發覺不是這麼一回事。

這裡沒有三合院的建築，只有木製的屋舍，走進裡這裡會讓人覺得到了鄉下的餐館，方桌、長板凳，好似電視裡的客棧。我們選了一處角落坐下，昏暗的橙色燈光，透著懷舊的風格。紙糊的圓形燈籠，一旁的老舊裁縫機、製茶機器、打稻穀的風鼓，牆上掛著竹製米篩，還有客家諺語，頂上的掛扇轉啊轉，好似回到二、三十年前的時光隧道。

擺上桌的是一壺好茶，透著濃郁香氣，讓客人備受禮遇的感覺。菜單上的佳餚都是道地的客家風味餐，我望著菜單胡亂點選，因為這天我期望的是享受一頓美味佳餚，卻怎麼也沒想過菜色該如何搭配的好。

筍絲、梅干控肉、薑絲大腸、控肉、福菜湯，上了菜才發覺自個兒頭腦不清楚，竟然點了兩道類似的菜餚，那就既來之則安之吧！這道道菜真是深得我心，因為真是美味又道地。粗礦的陶製餐具，拿起來有沈甸甸的穩當感，裡頭盛著客家傳統的風味，可口又下飯。客家人的勤儉與務農的需要，味道透著點滴傳承，讓人感到窩心，也許是我住客家庄那種感覺特別濃厚。

地瓜飯是讓我減肥破戒的原因，一陣子不吃澱粉食物，卻因為看到金黃色的地瓜而情不自禁，盛著飯配上燉煮恰到的控肉，滋味無法形容。耳邊傳來陣陣悅耳的琵琶與笛子的樂聲，讓心情得以鬆綁，這餐吃得愉快又愜意。

牆上的諺語我不會解，本想請店家給予指點，想想作罷！古字配上古老諺語，文字涵義的優美只有懂得人知曉。也許改日再訪，就能體會出其中奧秘。這美麗的辭句就先擺放在此，待有空再解囉！

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